Come sbarazzarsi di gonfiore e cibi che aiutano con il gonfiore
Gonfiore: anche se potrebbe non essere l'argomento più sexy da discutere, è sicuramente uno dei più facilmente riconoscibili. Perché? A causa dello stile di vita scomodamente sedentario e dello stress e dell'ansia fuori dal mondo che ci vengono imposti dalla pandemia, ovviamente. E mentre la mezza bottiglia di vino che molti di noi potrebbero aver bevuto prima di andare a letto la scorsa notte aveva lo scopo di prove che indicano il contrario), certamente ha fatto ben poco per sopprimere il nostro problemi di pancia.
In effetti, sono sicuro che possiamo essere d'accordo sul fatto che stiamo sentendo gli effetti del gonfiore più che mai. Secondo Linda Lee, M.D., direttore clinico associato di gastroenterologia presso la Johns Hopkins Medicine, il gonfiore è definito come una condizione in cui lo stomaco si sente pieno e stretto, spesso a causa del gas. Dice che il gonfiore colpisce circa il 24% delle donne, ma quel numero è aumentato dall'inizio della pandemia.
"Questo è un momento senza precedenti e irripetibile", concorda l'esperto di nutrizione
Maya Feller, M.S., R.D., CDN di Maya Feller Nutrition, con sede a Brooklyn, e autrice diThe Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: oltre 100 ricette per una vita sana. "Abbiamo ormai imparato che, nonostante gli eccellenti progressi che abbiamo fatto con il lancio dei vaccini, COVID-19 non sta scomparendo dall'oggi al domani, quindi dobbiamo modificare i nostri stili di vita per adattarci alla nuova normalità. Per quelli di noi che sono stati a casa, tutte le routine sono cambiate. E per quelli di noi che lavorano fuori casa, sono presenti nuovi fattori di stress. Tutto quanto sopra sta causando a molti sintomi di stress, gonfiore e problemi digestivi più gravi che mai ".Predicare. Per prima cosa, iniziamo concedendoci una pausa (il vino rosso ha i suoi benefici per la salute, Dopotutto). Quindi, ricorda che la vita non sarà così per sempre e, nel frattempo, ci sono una serie di cambiamenti molto semplici nello stile di vita e nella dieta che possiamo apportare per battere il gonfiore. Qui, cinque cibi freschi consigliati da R.D. che aiutano ad alleviare i sintomi del gonfiore, oltre a suggerimenti e trucchi per evitare che tornino di nascosto.
I migliori alimenti per combattere il gonfiore
"Come con qualsiasi disagio dell'intelligenza artificiale, consiglierei di iniziare parlando con un operatore sanitario qualificato per determinare il causa principale del gonfiore, come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o la proliferazione batterica intestinale tenue (SIBO), "Feller dice. Dopo aver parlato con il medico, Feller consiglia di fare scorta di alcuni di questi ingredienti che possono essere utili per combattere i sintomi.
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Mirtilli
Sono una buona combinazione di acqua e fibre, entrambe coinvolte nella salute dell'intestino. "I mirtilli contengono circa l'85-95% di acqua e contengono circa 4 grammi di fibre solubili per porzione da 1 tazza", spiega Feller. "La fibra solubile attrae l'acqua e aiuta ad alleviare i movimenti intestinali rimuovendo l'acqua in eccesso."
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Sedano
Secondo Feller, il sedano è un enorme 95% di acqua ed è ricco di potassio, un micronutriente chiave per mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo. "È anche una buona fonte di fibra insolubile, che aiuta ad aggiungere volume alle feci e a muoversi attraverso il tratto digestivo, riducendo il gonfiore sia di acqua che di gas", spiega.
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Zenzero
Ginger ha un carminativo effetto, il che significa che aiuta a migliorare la digestione e riduce la formazione di gas che causa gonfiore, dice Feller. “Inoltre, lo zenzero è stato mostrato per accelerare la digestione, aiutando a spostare gli alimenti attraverso il tubo digerente in modo che non abbiano la stessa probabilità di fermentare nell'intestino e produrre gas. "
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Finocchio
Secondo Feller, questo ortaggio erbaceo aiuta ad accelerare la digestione e migliora la secrezione enzimatica che aiuta ad abbattere il cibo. "Aumentare il tasso di digestione ha la possibilità di ridurre il gonfiore." Studi mostrano anche che il finocchio ha il potenziale per agire come un probiotico, che aiuta la digestione allentando il gas e il gonfiore.
Prezzemolo
Il prezzemolo è un diuretico naturale che aiuta a espellere l'acqua in eccesso dal corpo, riducendo il gonfiore dovuto all'acqua, dice Feller. È anche considerata un'erba carminativa, che aiuta a ridurre la formazione di gas.
Perché il gonfiore è in aumento in questo momento?
Aumento dell'alcool
"L'alcol è una tossina e il corpo lo riconosce come tale", dice Feller. "È una sostanza infiammatoria che provoca gonfiore e ritenzione idrica nel corpo". Alcol, se consumato in eccesso e costantemente nel tempo, può anche spazzare via i batteri benefici nell'intestino, creando disturbi digestivi, gas e gonfiore.
Fatica
Esiste un'autostrada, ovvero un sistema di comunicazione consolidato, tra l'intestino e il cervello. In periodi di stress acuto o cronico, Feller afferma che il corpo può rispondere con una tensione, che può diminuire la motilità gastrica e causare stitichezza. "In alternativa, alcune persone hanno la diarrea quando sperimentano lo stress. Il corpo può anche causare spasmi all'esofago e aumentare la secrezione di acido gastrico, causando ancora più gonfiore ".
Vita sedentaria
"Dato che siamo tutti confinati nelle nostre case più che mai, molte persone non muovono i loro corpi quanto dovrebbero", spiega Feller. Raccomanda il movimento per aiutare a stimolare il tratto digestivo e spostare il cibo in modo più efficiente. Inoltre, sedersi curvi mentre si lavora comprime gli organi digestivi e rallenta la digestione. "Anche qualcosa di semplice come camminare dopo un pasto può aiutare a stimolare i muscoli gastrici a muovere il cibo attraverso lo stomaco", spiega Feller. "Quando il cibo impiega molto tempo per muoversi attraverso lo stomaco, c'è una maggiore possibilità di farlo formazione di gas, ma quando lo stomaco si svuota rapidamente, fermentazione del cibo e produzione di gas diminuire. I muscoli dello stomaco possono aiutare a muovere il gas attraverso il G.I. tratto, quindi un allenamento di forza regolare può aiutare a rafforzare i muscoli dello stomaco per diminuire il gas e il gonfiore. "Storia vera: A revisione pubblicato in Recensioni di scienze motorie e sportive ha scoperto che l'esercizio fisico è in grado di alterare il microbiota intestinale, che è un regolatore chiave della digestione e della formazione di gas.
Cambiamenti nello stile di vita che ti aiuteranno a battere il gonfiore
Se noti gravi sintomi di gonfiore, Feller consiglia di apportare le seguenti modifiche:
- Alcune persone potrebbero scoprire che cibi molto acidi e piccanti così come cibi ricchi di FODMAP possono esacerbare gonfiore e disagio, quindi considera di limitarli.
- Tenere un registro di attivazione del cibo può essere utile per identificare la fonte del gonfiore.
- Evita di sdraiarti per almeno 3 ore dopo aver mangiato.
- Anche fare una passeggiata dolce dopo i pasti può aiutare a sostenere la digestione.
- Limita la quantità di alcol, bevande gassate e bevande con dolcificanti artificiali.
- Mangia lentamente e mastica bene il cibo prima di deglutirlo.