Serve torta e gelato come un professionista

Un pezzo di filo interdentale cerato non aromatizzato rende tagli faster più rapidi e più puliti than di un coltello. Tieni un filo di filo interdentale teso tra le dita (dovrebbe essere circa un piede più lungo della torta stessa). Trascinalo verso il basso attraverso la torta, quindi rilascia un'estremità e tira l'altra estremità fuori dalla torta lateralmente. Continuare a "tagliare" in uno schema a griglia.

Dimentica i pignoli. Con questo metodo otterrai più pezzi in meno tempo: usa un coltello lungo e affilato per tagliare un cerchio più piccolo all'interno di quello più grande. Taglia l'anello esterno a spicchi, quindi taglia la torta più piccola rimanente come faresti normalmente, come una pizza. Dai ai bambini le zeppe esterne cariche di glassa e riserva i pezzi interni più leggermente ghiacciati per gli adulti.

Risparmia minuti (e il tuo povero polso) scambiando una pallina di gelato con un coltello. Posizionare un contenitore di cartone cilindrico di gelato leggermente ammorbidito su un tagliere e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza per creare 2 semicerchi. Girare ogni porzione di gelato con il lato tagliato verso il basso. Rimuovere ed eliminare l'imballaggio. Tagliare ogni porzione trasversalmente a fette.