Ricetta Colazione TikTok Uova Al Pesto
Ci sono diverse risposte anticipate alla domanda "come ti piacciono le uova?" Più facile, strapazzato, soleggiato... sai il resto. Ma se una delle ultime tendenze di TikTok è gustosa come sembra, potresti voler rispondere con "cotto al pesto" da qui in poi.
Il trend TikTok di uova al pesto, che sembra aver fatto una delle sue prime apparizioni sull'app in un post dell'utente @amywilichowski, è un modo semplice per aggiungere un sapore audace alle tue uova altrimenti noiose. Invece di cuocere le uova nell'olio, nel burro o nello spray da cucina, spargi un cucchiaio di pesto nella padella antiaderente prima di rompere un paio di uova al centro. Puoi usare il metodo per le uova fritte o strapazzate, secondo @amywilichowski. (Relazionato: La farina d'avena al forno è la tendenza della colazione TikTok che è fondamentalmente una torta)
Come preparare le uova al pesto di TikTok
Per preparare la ricetta dell'uovo al pesto che è popolare su TikTok, tutto ciò che devi fare è scaldare un cucchiaio di pesto sul fondo di una padella. Quindi, rompi due o tre uova nella padella e (sbatti prima le uova se vuoi uova strapazzate), quindi cuocile a tuo piacimento. È tutto ciò che serve, ma i creatori stanno condividendo modi creativi per vestire le uova al pesto su TikTok. Per esempio,
in un video, @amywilichowski ha superato un pezzo di pane tostato con ricotta, avocado, uova al pesto, un filo di miele, sale a scaglie, pepe e tritato i fiocchi di peperone rosso e fatto un panino con uova al pesto con pancetta, formaggio, avocado e inglese muffin un altro post. (Ti viene ancora l'acquolina in bocca?) Utente @darnitdamon uova al pesto avvolte con formaggio e olio al peperoncino in un roti, e @healthygirlkitchen ha creato un giro vegano usando il tofu al posto dell'uovo. (Relazionato: Questo Genius TikTok Wrap Hack trasforma qualsiasi piatto in uno snack portatile e senza problemi)Il pesto è sano?
Probabilmente sai già che le uova hanno la reputazione di alimento base per la colazione ricco di proteine, ma se sei curioso di sapere se il pesto offre i suoi benefici per la salute, la risposta breve è sì. La ricetta tipica del pesto prevede di unire olio d'oliva, pinoli, parmigiano e un generoso quantità di foglie di basilico fresco in un robot da cucina e frullandole in una salsa, ma ce ne sono in abbondanza di giri creativi sul pesto che potrebbe utilizzare altri ingredienti per modificarne il sapore o il profilo nutrizionale. Pesto in barattolo è facile da trovare (e comunque delizioso) per quando speri di risparmiare un po 'di tempo. (Relazionato: Ricette frullate facili con 3 ingredienti per mattine veloci)
Grazie al olio d'oliva e pinoli, il pesto è ricco di acidi grassi monoinsaturi (detti anche grassi sani). Come con altri formaggi, il parmigiano è un'ottima fonte di proteine, calcio e vitamina D. Ultimo ma non meno importante, il basilico è ricco di antiossidanti: è una delle erbe più ricche di antiossidanti insieme a salvia, rosmarino e prezzemolo - e può aiutarti a introdurre più cibi di colore verde nella tua dieta se non ami gli spinaci o il cavolo nero. Per quanto riguarda la ripartizione dei macronutrienti, un cucchiaio di pesto ha in genere 92 calorie, 1 grammo di proteine, 1 grammo di carboidrati e 9 grammi di grassi, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Le uova sono un classico della colazione, ma hanno la tendenza ad avere un sapore insipido quando le mangi da sole. Sostituire il tuo olio da cucina con il pesto è un modo semplice per aggiungere un sapore maggiore e finire con una combinazione nutriente e dai colori vivaci.
Questa storia è apparsa originariamente su shape.com