TikTok ha combinato caffè panna e avena al forno per il massimo del piacere mattutino

Torniamo indietro ad aprile 2020, subito dopo L'esilarante cosmo gigantesco di Ina Garten incidente e poco prima jarcuterie irruppe sulla scena.

Quasi esattamente un anno fa, la palooza del caffè montata era in pieno svolgimento. Sebbene dalgona / caffè panna montata è stata un'opzione in Corea del Sud per anni, ha quasi rotto Internet dopo che TikTok ha scoperto la bevanda appariscente e quanto è stato facile preparare a casa e personalizzare in sapori come fragola, spezie di zucca, matcha e cioccolato alla menta.

Da allora, innumerevoli ricette TikTok hanno scatenato nuove tendenze alimentari, dalla pasta feta al forno a omelette al rovescio per cereali naturali. E ora, la food blogger e utente di TikTok Justine di Justine Snacks sta riportando il caffè montato e schiacciandolo con un'altra recente tendenza alimentare virale: avena al forno.

"È l'anniversario di un anno da quando Whipped Coffee è diventato virale su Internet, quindi sapevo che DOVEvo fare una torta al caffè! E questa non è la tipica "torta al caffè". Questo è un muffin super umido e super delizioso pieno di marmellata con un ricco sapore di caffè, ma anche pieno di ingredienti che fanno sentire bene ", dice Justine nel suo post sul blog a riguardo

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Nella sua bellissima guida TikTok piena di slo-mo, spiega esattamente come preparare questa colazione o dessert da tre porzioni di 25 minuti. Per seguire il suo esempio, unire gli ingredienti dell'avena cotta a secco (farina d'avena, bicarbonato di sodio e sale) in una ciotola e il ingredienti di avena al forno (burro di mandorle piovoso, sciroppo d'acero, un uovo, estratto di vaniglia e una spruzzata di caffè). Utilizzare una frusta per unire le due miscele separate in una pastella, porzionare in tre stampini e infornare a 350 gradi per circa 20 minuti.

Mentre l'avena cotta cuoce, monta la "glassa" di caffè.

"Unisci gli ingredienti e sbatti fuori," spiega Justine. "Pensa a sbattere più di quanto faresti con gli albumi. È un sacco di lavoro, ma si riunisce rapidamente e rimarrai INCREDIBILE per quanto bene mantiene la sua forma. Ho preparato una "glassa" di caffè montata all'inizio della giornata e ha mantenuto la sua forma anche sei ore dopo! La mia mente era davvero sconvolta. "

Una volta che le torte sono cotte, guarnire ciascuna con una cucchiaiata della miscela di caffè montata e spolverare con zucchero a velo se lo si desidera. Poi Justine dice che tutto quello che resta da fare è "tuffarsi!"

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