Brightland Olive Oil ha appena lanciato la sua prima candela da cucina in assoluto

Adoro l'aglio. Lo metto sopra e dentro quasi tutto quello che cucino, dalle morbide uova strapazzate all'hummus setoso alle verdure saltate in padella servite su, sì, riso all'aglio. Ma anche come fan numero uno dell'ingrediente, non vado matto per il mio intero appartamento che puzza di aglio per giorni e giorni.

Ecco perché ero così eccitato quando ho saputo che Brightland, creatori di le graffette della dispensa amate dal redattore, ha appena lanciato una candela perfetta per neutralizzare gli odori della cucina. È nuovo Candela da cucina Digestif è prodotto con l'olio d'oliva di alta qualità del marchio e progettato per bruciare specificamente durante o dopo la cottura. Come la sua omonima, la candela Digestif è un aiuto dopo pasto, elimina gli odori insopportabili e restituisce un senso di pulizia alla mia cucina (anche quando ho ancora bisogno di lavare i piatti).

Oltre all'olio d'oliva di Brightland, Digestif presenta note di neroli, fiori d'arancio, pepe nero e vetiver. Emana un profumo rilassante, caldo ed erbaceo con sentori di agrumi luminosi e oliva erbacea. Inoltre, la candela da 8 once è vegana, senza parabeni, senza ftalati e ha una durata di 40 ore.

Digestif segna la prima volta che Brightland si è avventurato al di fuori della categoria alimentare ed è prodotto con l'aiuto del produttore di candele sostenibile Flores Lane. Il brand californiano è noto per le sue candele versate a mano ispirate a luoghi specifici, come il Joshua Tree National Park e l'Astoria di New York City. Per Digestif, la fragranza unica attinge al passato e al presente del fondatore e CEO di Brightland Aishwarya Iyer.

"Il Vetiver è una pianta originaria dell'India meridionale, quindi le note di vetiver e pepe nero di Digestif mi portano immediatamente a casa dei miei nonni nel sud dell'India", ha detto. "Le note di fiori d'arancio e neroli mi ricordano la straordinaria ricchezza naturale della California, quindi mi sento come se una parte della mia eredità, storia e storia personale fosse riversata in ogni candela".

Poiché volevo mettere alla prova Digestif, questo fine settimana ho preparato piatti aromatici appositamente: patate dolci e il venerdì al curry di latte di cocco, uova e pancetta per il brunch del sabato e cena domenicale a base di pollo al forno con molte d'aglio. Ho aspettato fino a quando mi sono seduto a mangiare per accendere la candela e ho scoperto che diffondeva un profumo rilassante e pulito in tutta la mia cucina e nel soggiorno entro 30 minuti. Non assorbe gli odori, ma fa un ottimo lavoro nel mascherare anche gli odori di cucina più forti.

E proprio come gli altri prodotti Brightland, la confezione della candela è minimale e abbastanza elegante da lasciare sul bancone della cucina. Con l'arrivo della festa della mamma, ne ordino un paio per le donne speciali della mia vita. Prendi il tuo Digestif Kitchen Candle per $ 42 su brightland.co ora.