Ricetta Latté al caramello: strumenti fantasiosi opzionali

Dopo tutto, cosa c'è di più bello che sdraiarsi sul divano con un latte caldo schiumoso mentre approfondisci la tua lista di cose da fare per la giornata? Soddisfare il tuo desiderio di bere un caffè fantasia con a versione da zero ti farà risparmiare un sacco di tempo e denaro (e chi ha bisogno di stare in fila con una folla di persone sotto caffeina in questo momento?). La nostra ricetta qui richiede caffè espresso, che è il componente chiave di qualsiasi ricetta latté, insieme al latte al vapore e alla schiuma di latte. Ma se non hai un espresso o una macchina Nespresso a casa, non preoccuparti: prepara semplicemente una singola tazza di caffè extra forte in un Aeropress, versa sopra il cono, la stampa francese o la macchina a goccia. Stesso discorso per la schiuma di latte: te la regaliamo noi istruzioni per ottenere una schiuma di latte perfettamente vellutata senza dispositivo schiumogeno, ma se ne hai uno a casa, puoi saltare i primi due passaggi. E per tua informazione, mentre il latte intero è più ricco, il 2% di latte schiumerà di più a causa del contenuto proteico più elevato. Per renderlo senza latticini, scambialo con il latte d'avena.