206 milioni di uova richiamate in nove stati a causa delle preoccupazioni sulla Salmonella: cosa sapere
Oltre 206 milioni di uova sono state estratte dagli scaffali dei negozi dopo che 22 persone si sono ammalate di Salmonella Braenderup.
Danny Kim
Questo contenuto è originariamente apparso su People.
Le Rose Acre Farms hanno richiamato volontariamente venerdì 206.749.248 uova che sono state distribuite da una fattoria di Hyde County, nella Carolina del Nord, secondo Food and Drug Administration statunitense. Le uova, eventualmente contaminate da Salmonella Braenderup, hanno raggiunto i consumatori in Colorado, Florida, New Jersey, New York, Carolina del Nord, Pennsylvania, Carolina del Sud, Virginia e Virginia Occidentale.
Le uova sono state vendute con numerosi marchi tra cui Coburn Farms, Country Daybreak, Food Lion, Glenview, Great Value, Nelms e Sunshine Farms. Provengono dal numero di impianto P-1065 e hanno un intervallo di date compreso tra 011 e 102 stampate sull'imballaggio o sulla confezione, ha affermato la FDA.
"I consumatori con queste uova non dovrebbero mangiarle", ha twittato il commissario della FDA Scott Gottlieb sabato. "Gettali via o restituiscili al luogo di acquisto per l'accredito o il rimborso."
Uova richiamate vendute con più marchi tra cui Coburn Farms, Country Daybreak, Food Lion, Glenview, Great Value, Nelms, Sunshine Farms https://t.co/avbXxL1B05 I consumatori con queste uova non dovrebbero mangiarle. Buttali via o restituiscili al luogo di acquisto per ottenere credito o rimborso
- Scott Gottlieb, M.D. (@SGottliebFDA) 14 aprile 2018
La FDA ha avvertito che la Salmonella Braenderup può causare febbre, diarrea, nausea, vomito e dolore addominale in soggetti sani. Tuttavia, può provocare infezioni gravi e talvolta fatali, specialmente nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone con sistema immunitario indebolito.
Questo è il più grande richiamo di uova dal 2010, Notizie sulla sicurezza alimentare riferisce che un focolaio di salmonella legato a due allevamenti dell'Iowa ha provocato il richiamo di 550 milioni di uova.