8 consigli per rendere le tue vacanze ancora più simpatiche

"Quando si tratta di composizione, provo a pensare alla storia che voglio raccontare", afferma Joann Pai, fotografo di cibo e viaggi, il cui Instagram, @sliceofpai, renderebbe chiunque affamato. Per la tua cena di Natale, pensa a ciò che vuoi trasmettere: vuoi concentrarti sulla storia del cibo o sulla storia della famiglia?
Per cibo, Pai dice, potresti voler avvicinarti al soggetto per catturare completamente texture e colori. Se ti stai concentrando sulla famiglia riunita, probabilmente vorrai ottenere un colpo dall'alto che includa piatti, impostazioni del tavolo e mani che raggiungono per un altro aiuto di purè di patate.

Qualsiasi fotografo ti dirà che la luce proveniente da una finestra è molto più lusinghiera di qualsiasi illuminazione artificiale nella tua casa. Se non hai grandi finestre nella tua cucina o sala da pranzo, vai fuori per scattare una foto del tuo piatto preferito. "Non posso dirti quante foto ho scattato sulla mia veranda o sul portico posteriore", afferma Sarah Copeland, direttore del cibo presso

Lascia che il cibo parli da solo, dice Pai. "Evito schemi o colori forti, perché nascondono il cibo piuttosto che rendere il cibo il tuo eroe". Quando fotografare il cibo, cercare una superficie pulita e neutra: Copeland suggerisce una tovaglia bianca, un piano di lavoro in marmo o una pianura tavolo in legno.

"Il tuo background può fare molto per aiutare o danneggiare la foto", afferma Copeland. "Elimina tutto ciò che non migliora il tuo tiro." Pai è d'accordo, se stai per fare un tiro dall'alto che crea una "scena", assicurati solo di rimuovere oggetti di scena o oggetti dal tavolo che ti toglieranno di dosso Immagine. Ciò include tovaglioli sporchi, giocattoli per bambini o un canovaccio che è atterrato sul tavolo quando lo hai portato nella casseruola.

"Lo zoom sulla tua fotocamera non è uno zoom naturale, è uno zoom digitale", spiega Pai. “Le cose diventano molto sgranate. Usa il tuo corpo per ottenere la composizione giusta. ”Se vuoi avvicinarti a un soggetto, avvicina il tuo corpo. Tieni presente che puoi sempre ritagliare la foto in un secondo momento.

Non andare avanti dopo uno scatto e non fare 15 colpi dalla stessa identica posizione. Invece, sperimenta "diverse prospettive e angolazioni per vedere quale è il migliore", afferma Pai.

Potresti pensare di poter solo regolare la luminosità dopo hai importato la tua foto su Instagram (o altra app di modifica), ma gli utenti di iPhone possono effettivamente regolare l'esposizione durante l'inquadratura dello scatto. Metti a fuoco la fotocamera sul soggetto e tocca lo schermo. Una casella gialla apparirà intorno al punto AF della tua inquadratura e un piccolo sole giallo apparirà a destra della casella. Muovi il dito verso l'alto o verso il basso per giocare con l'esposizione.

Lo strumento di editing preferito di Pai è Snapseed, un'app che ti consente di ottimizzare l'immagine. Per i filtri, lei usa VSCO Cam quando assolutamente necessario. Ma non è necessario armeggiare con ogni elemento della tua foto. In effetti, se Pai dovesse scegliere una modifica che tutti dovrebbero fare, sarebbe regolare il contrasto. "Aggiunge vita a certe cose", dice, e rende alcuni colori più forti.
Le foto per la cena in genere non sembrano migliori quando sono fortemente filtrate, afferma Copeland: "Pubblica scatti di cibo senza un filtro in modo da colori naturali non essere distorto o limitarti a uno o due filtri che sembrano il tuo aspetto e attenersi a loro in modo che tutti abbiano una coesione sentire."