12 gadget da cucina che resistono alla prova del tempo

Bun Bun (mia madre, così chiamata per via del suo nome da nubile Buncic) è sempre stata una fan di (e oggi lo usa quasi tutti i giorni) la sua padella elettrica. Se le fosse permesso di usare un solo oggetto da cucina per il resto della sua vita, penso che sarebbe questo. —Steph Sisco, Editor domestico

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È sicuramente il nostro ferro da stiro a forma di cuore. Crescendo, i miei amici sarebbero venuti appositamente per questi waffle, e mio padre li prepara ancora per noi quando torniamo a casa per le vacanze. Questo non è il modello esatto in cui siamo cresciuti, ma ti avvicina. —Grace Elkus, Ex. Associate Food Editor
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Mia madre e mia nonna hanno entrambe detto che la loro grattugia in acciaio inossidabile è l'unica costante robusta nella loro cucina. Viene spesso usato per distruggere Colby-Jack per la diffusione di formaggio pimento o cheddar per la famosa ricetta della casseruola di zucca della mia bisnonna. —Brandi Broxson,

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Entrambe le mie nonne sono cotte quasi ogni giorno e quello che ricordo di più è che ognuna aveva una grande ciotola preferita di Pyrex. La nonna Georgia era gialla e la nonna Von era blu. Non hanno mai usato nient'altro. —Wendy Granger, Ex editor di foto

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“Chopper di tonno” per insalata di tonno (duh!) E insalata di uova. —Rachael Weiner, Precedente Senior Style e Market Editor

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Un frullatore per pasticceria che è tutto in acciaio inossidabile anziché in legno o manico in plastica, quindi puoi lavarlo un po 'o immergerlo senza allentare la maniglia. —Leslie Yazel, Editor-in-Chief

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Mia mamma è una grande donna Pyrex. Ha usato solo prodotti da forno Pyrex. Quel tipo di bloccato nella mia testa e ora è tutto ciò che uso. —Hannah Norling, Ex produttore associato

Comprare: Pyrex 1107101 Nozioni di base Cancella piatti di cottura in vetro oblunghi, $ 25 per 2; amazon.com.

Una padella in ghisa con stampi a forma di pannocchie di mais (per fare il pane di mais). —Elizabeth Passarella, Ex collaboratore

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Mia mamma usa ancora uno di questi miscelatori a manovella che penso siano le mie nonne. —Rebecca Daly, ExRedattore di moda senior

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Ancora innamorato del cucchiaio di pompelmo di mia nonna. —Brigitt Earley, ExVicedirettore

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Ho i ricordi più cari di aver usato il setaccio per farina a manovella di mia madre. Era sempre "il mio lavoro" quando stavamo cuocendo insieme. —Dawn Perry, Direttore alimentare

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E il solo cosa di cui hai bisogno nella tua cucina: la padella in ghisa. —Rebecca Longshore, Ex gestore dei social media

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