Quanto durano le zucche intagliate? Quando intagliare e come conservare

Mentre può essere allettante mostrare il tuo impressionanti zucche intagliate per tutto il mese di ottobre, è un'idea intelligente imparare quanto durano le zucche intagliate in modo da poter intagliare la zucca di Halloween nel momento migliore. Per far durare più a lungo le tue zucche intagliate, abbiamo consultato un paio di professionisti della zucca per i loro consigli migliori. Segui i loro consigli e il tuo capolavoro avrà un aspetto fresco nella notte di Halloween.

Quando dovresti comprare la tua zucca?

Il momento migliore per raccogliere una zucca è entro una settimana da quando hai intenzione di tagliarla, consiglia Marc Evan Maniac Pumpkin Carvers. "Cerca una zucca grande, pesante per le sue dimensioni, con una pelle senza macchia", dice Evan. E assicurati di evitare il segno rivelatore di una zucca più vecchia: un gambo secco e fragile. Cerca uno stelo fresco e verde lungo circa tre o cinque pollici. "Puoi dire quando una zucca è pronta per essere raccolta quando la sua pelle si indurisce", afferma Sarah Perreault, senior editor di

L'Almanacco del Vecchio contadino. Il miglior test è quello di premere l'unghia nella carne. Se è difficile da fare, la zucca è pronta, ma se riesci a bucarla facilmente, non è ancora matura. E se stai scegliendo direttamente dalla patch o pizzicando dalle navate laterali di un negozio, evita qualsiasi zucca con imperfezioni, crepe o punti morbidi visibili. "Assicurati di controllare anche il fondo della zucca", dice.

Dove dovresti conservare la tua zucca?

Una volta che hai raccolto la tua zucca, il modo in cui la memorizzi determinerà quanto dura. "Conservare in una camera da letto fresca e asciutta (sotto il letto è buono), o in una cantina o cantina di radice - ovunque con una temperatura di circa 55 gradi Fahrenheit", consiglia Perreault. Resisti alla tentazione di sfoggiare la tua zucca sulla curva o in una finestra soleggiata, dove la temperatura calda la farà decadere rapidamente. Se non riesci a sopportare l'idea di una curva vuota in autunno, acquista alcune zucche da lasciare all'aperto e nascondi quelle che intendi ritagliare al chiuso, al riparo dalla luce solare diretta.

Quanto durano le zucche intagliate?

Quindi, quanto tempo prima di All Hallows 'Eve dovresti iniziare a lavorare con la tua magia fai-da-te? Più tardi, meglio, suggeriscono i professionisti. "Scolpisci non più di tre giorni prima di Halloween", raccomanda Evan. Fortunatamente, con il 31 ° atterraggio di martedì di quest'anno, puoi scolpire le tue zucche nel fine settimana e saranno comunque fantastiche quando arriveranno i dolcetti o scherzetti. Per quanto tempo dureranno le tue zucche dipenderà dalla temperatura e con il clima insolitamente caldo in molte parti del paese, potrebbero avere un bell'aspetto solo per circa una settimana.

Come conservare una zucca intagliata

1. Tienilo sotto controllo: Se devi assolutamente scolpire la tua zucca prima, puoi conservare la tua zucca intagliata tenendola avvolta in un involucro di plastica e refrigerata quando non è in mostra.

2. Proteggilo: Fai scorrere un po 'di vaselina sulle parti intagliate della zucca. Servirà come strato protettivo che mantiene l'umidità e impedisce alla zucca di seccarsi e apparire raggrinzita.

3. Fai un tuffo: E se la tua zucca inizia a raggrinzirsi prima delle vacanze? Maniac Pumpkin Carvers suggerisce di rianimarlo con un bagno di ghiaccio con aggiunta di una manciata di candeggina (assicurati di rimuovere eventuali luci o componenti elettronici prima di inzuppare). Questa rapida immersione aiuta a scoraggiare la crescita di muffe e riporta miracolosamente le zucche alla morte.