L'olio di CBD può essere aggiunto a Oreos, Ritz, Chips Ahoy e Cadbury
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Mondelez, il conglomerato alimentare alla base di grandi marchi come Chips Ahoy, cioccolato Cadbury, Nilla Wafers, Ritz Crackers e Oreos hanno appena annunciato che stanno prendendo in seria considerazione l'idea di infondere in alcuni dei loro prodotti snack uno ingrediente molto inaspettato: CBD o cannabidiolo.
Il CBD è un composto chimico presente nelle piante di cannabis (sia marijuana che canapa). A differenza del THC, il cannabidiolo non ha proprietà psicoattive, il che significa che non può farti sballare. E mentre sono ancora necessari studi peer-reviewed per comprovare i benefici per la salute dei prodotti a base di CBD, molti consumatori si affollano a loro per il loro potenziale di aiutare con tutto da dolori muscolari per insonnia, ansia, e psicosi.
L'olio di CBD è un mega trend nella bellezza
e le industrie del benessere in questo momento, ed è più grande della vita nel cibo e nelle bevande. Secondo il Rapporto annuale sulle tendenze della National Restaurant Association, centinaia di chef di chef chiamati CBD e cibi e bevande a base di cannabis come la più grande tendenza nel cibo per il 2019. Chiaramente, Mondelez sta ascoltando.RELAZIONATO: Che cos'è il CBD e perché ne parlano tutti?
"Sì, ci stiamo preparando, ma ovviamente vogliamo rimanere entro ciò che è legale e giocare nel modo giusto", ha dichiarato il CEO Dirk Van de Put al CNBC "Squawk per la strada" la settimana scorsa.
Sebbene abbia tagliato l'idea che Oreos sarebbe uscito con un'infusione di CBD così com'è, Van de Put lo dice il gigante degli snack lo aggiungerà ad altri prodotti e potrebbe sviluppare nuove linee di prodotti per il ingrediente. Ma gran parte della loro esitazione deriva dall'incertezza sulla regolamentazione del CBD. Il presidente Trump ha firmato una nuova legge sulla fattoria che legalizza a livello federale la crescita, la produzione e la vendita di estratti di CBD a dicembre. Tuttavia, la Food and Drug Administration tecnicamente non ha ancora approvato l'aggiunta di CBD a cibi o bevande. In risposta alle pressioni del Congresso, la FDA ha fissato la sua prima data per le audizioni pubbliche sulla questione per giugno. Un certo numero di start-up hanno già lanciato la pistola e rilasciato cibi e bevande contenenti CBD, ma la maggior parte dei grandi nomi marchi alimentari come Mondelez lo stanno aspettando mentre i funzionari sanitari federali discernono le regole per regolamentare il industria.
"Lo spazio non è chiaro", ha detto Van de Put. "È un po 'più chiaro nei prodotti non alimentari. Per quanto riguarda i prodotti alimentari, spero che la FDA porti un po 'di chiarezza nei prossimi mesi ".