Il Dos and Don of Clean Kitchen Spuges

Il modo migliore per garantire una spugna da cucina pulita è sostituirla il più spesso possibile, piuttosto che tentare di decifrarne una usata. Quanto spesso chiedi? TIME consiglia investendo in una nuova spugna ogni settimana. Fidati di noi, vale la pena evitare il costo aggiuntivo di E. coli e salmonella che può ospitare la tua vecchia spugna.

Come lo studio in Scientifico Rapportimostra, il tentativo di disinfettare le spugne usate non le renderà più pulite e potrebbe persino promuovere la crescita di alcuni tipi di batteri. Risparmia il tempo che impiegavi a lavare le spugne e acquistane una nuova.

Quando la tua spugna da cucina inizia a puzzare, è un segno che sta producendo batteri. Secondo il recente studio, un tipo di batteri, la Moraxella osloensis, sopravvissuta alla corsa della spugna nel microonde, è anche attribuita a puzzare di biancheria sporca, secondo un Studio 2012.

Probabilmente sai già di non lavare i tuoi piatti con la stessa spugna che usi per pulire i succhi di carne, ma è anche un'idea intelligente designare spugne separate per piatti e controsoffitti. Anche se non maneggi carne cruda, anche le verdure crude sono state implicate nel passato E. focolai di coli e salmonella. Per prevenire la diffusione di questi batteri sui tuoi piatti puliti, nomina diverse spugne per piatti, controsoffitto e carne cruda. Fai attenzione: non conservare queste spugne accatastate insieme o annullerai tutti i tuoi sforzi. Invece, investi in a

Se lasciati immersi bagnati nel lavandino o su un piano di lavoro, le spugne sono un terreno fertile per i batteri. Strizzare completamente le spugne e lasciarle asciugare in un'area aperta può aiutare a rallentare il tasso di crescita dei batteri, ma non lo impedirà completamente. Considera anche strofinacci e altri strumenti di pulizia ad asciugatura rapida come alternative alle spugne tradizionali.