Questo separatore di grassi OXO è perfetto per il sugo del Ringraziamento

Ogni prodotto che proponiamo è stato selezionato e recensito in modo indipendente dal nostro team editoriale. Se effettui un acquisto utilizzando i link inclusi, potremmo guadagnare commissioni.

Questo articolo è originariamente apparso su Enogastronomia.

Sappiamo tutti che stiamo preparando il pasto del Ringraziamento può essere una sfida. Sta arrostendo il tacchino, schiacciando le patate, tagliando le verdure, cuocendo le torte, il tutto oltre a destreggiarsi con la visita di familiari e amici, sai, godendo la giornata da soli. Fortunatamente, ci sono scorciatoie per accelerare il processo di preparazione del cibo, in questo modo strumento intelligente per sughi senza disordine.

Piuttosto che aspettare Raffreddare il brodo fatto in casa in modo da poter scremare il grasso con un cucchiaio, puoi semplicemente versare tutto nel file Separatore di grassi a 4 tazze OXO e guarda il grasso salire verso l'alto. Il filtro in plastica resistente al calore cattura frammenti indesiderati come erbe e ossa, mentre il design del tappo in silicone crea una pressione dell'aria per impedire l'ingresso del grasso nel beccuccio. Presenta inoltre una comoda impugnatura antiscivolo e segni di misurazione di facile lettura in once e millilitri.

Comprare: $15; amazon.com

Come molti di I prodotti ben progettati di OXO, il filtro è un preferito di Amazon e ha una straordinaria valutazione di 4,6 stelle con oltre 1.200 recensioni. Gli utenti sono entusiasti di quanto sia facile e robusto utilizzare lo strumento, soprattutto nel caos della preparazione del Ringraziamento.

"L'ho comprato prima del Ringraziamento (io sono il sugo della nostra famiglia)" ha scritto un recensore. "Ho posseduto e usato prodotti simili, ma questo separatore è il migliore. Dimensioni, forma, marcature tazza / ml e filtro sono eccellenti, e il tappo del beccuccio che mantiene il grasso fuori dal beccuccio mentre la risalita verso l'alto è eccezionale. ”

Un altro aggiunto come la sua capacità di 4 tazze è perfetta per la pressione extra che arriva con le vacanze: “Finalmente un separatore abbastanza grande per i succhi di un tacchino grande che non si scioglie. L'ho provato durante il Giorno del Ringraziamento con un uccello di 20 kg e conteneva facilmente tutti i succhi e il grasso. Il colino come top cattura anche i pezzi grossolani senza intasare, quindi hai la possibilità di aggiungerli al sugo / condimento / ecc. o scartando. Il migliore che ho trovato finora. "

RELAZIONATO: Ricette del Ringraziamento al Maestro

I revisori lodano anche gli elementi di design pensati dello strumento, come la comoda impugnatura antiscivolo, un labbro conico del beccuccio per ridurre al minimo i gocciolamenti e una fessura dedicata per contenere il tappo in silicone.

"La maniglia è spessa e imbottita, quindi è comoda da impugnare, anche quando la tazza è piena", ha detto un utente. “Ho usato liquidi molto caldi in questo e la tazza non si è rotta. Mi piace la dimensione di 4 tazze per separare i grassi da brodi e zuppe. Il tappo rosso è morbido e facile da inserire e rimuovere. È prezioso per mantenere il grasso fuori dal beccuccio. Ho usato molti diversi separatori di grassi, continuamente alla ricerca di quello perfetto. Questo è tutto! ”

E al prezzo di poco meno di $ 15, è uno strumento conveniente per rendere la giornata della Turchia un po 'meno stressante. Vai su Amazon per averne uno tuo Separatore di grassi a 4 tazze OXO e salirai sul treno del sugo da ora fino a Capodanno.