Come ospitare in sicurezza gli ospiti quest'estate

"Le regole varieranno in base a dove vivi, ma è quasi sempre sicuro limitare a 10 o meno [persone]", afferma il dott. Natterson. I consigli possono variare a seconda della città e dello stato, ma 10 è generalmente il limite, se è possibile ospitare gruppi diversi a distanza. Il dottor Natterson afferma che la regola dei sei piedi si applica ancora, e l'esterno è molto più sicuro che all'interno. Hai un enorme cortile? Metti in pausa prima di invitare più ospiti. "La gente ama riunirsi in gruppo, ma più persone sono presenti, più è difficile mantenere le distanze", afferma.

Dopotutto, stare insieme con gli amici non è senza rischi. "Esiste sempre il rischio di avere riunioni di amici, familiari o altri al di fuori della propria famiglia", afferma il dott. Patel, citando la raccomandazione del CDC di evitare incontri di qualsiasi dimensione al di fuori della tua famiglia. "[Molti] epidemiologi sembrano resistere a qualsiasi piccola cena con amici e picnic all'aperto fino a tre o 12 mesi da oggi, aggiunge. Nel giugno 2020

New York Times indagine su 511 epidemiologi, solo il 31 percento ha dichiarato che quest'estate avrebbe partecipato a picnic all'aperto con gli amici.

Una parte importante dell'essere un ospite accogliente non è esporre se stessi o gli ospiti a danni o malattie. "Invita la famiglia e gli amici che conosci bene e che sono stati in buona salute senza alcuna malattia negli ultimi 14 giorni", afferma il Dr. Patel. “La fiducia è importante, quindi consideralo quando fai la tua lista degli ospiti. Siate anche cauti con gli operatori sanitari o le persone che sono state esposte a COVID-19, anche se risultate negative. " Anziani o in gravidanza e quelli con condizioni ad alto rischio come malattie polmonari croniche, diabete o problemi al fegato e ai reni dovrebbero astenersi dall'ospitare in qualsiasi capacità.

"Le maschere sono il nuovo accessorio estivo più interessante", afferma il dott. Natterson. Certo, potrebbero non corrispondere al tuo vestito estivo preferito e potrebbero sentirsi caldi nella profondità dell'umidità, ma sono importanti. Incoraggia gli ospiti a portare maschere, sapendo che va bene rimuoverli per mangiare o bere a distanza. "Basta essere molto premuroso su quanto spazio c'è tra te e la prossima persona - senza maschera, vuoi fare uno sforzo maggiore per mantenere le distanze", dice il dottor Natterson.

Non dimenticare di fare igienizzante mani a base di alcol disponibile per tutti gli ospiti durante il tuo evento e per contribuire a rendere il tuo spazio divertente igienico per tutti gli ospiti. "Pulisci le superfici di tavoli e sedie con detergenti disinfettanti, distanzia i tavoli e le sedie di sei piedi e, se lo spazio lo consente, a 10 piedi di distanza", afferma il Dr. Patel. "Pulisci le maniglie delle porte dei bagni e tieni a disposizione le salviette disinfettanti per consentire agli ospiti di pulire dopo aver toccato le superfici."

La stagione di Potluck e buffet è in pausa, ma ciò significa che come host, puoi essere creativo con piatti porzionati individualmente. Pre-taglia i panini e avvolgili in plastica o cera d'api, pre-porzioni di insalate fredde e piatti caldi e dimentica lo stile familiare per chiunque al di fuori della famiglia. Ricorda di disinfettare le mani in tutte le fasi della preparazione del cibo e indossa una maschera per evitare di contaminare ciò che servirai.

Le bevande dovrebbero anche essere pre-porzionate: lattine, bottiglie o tazze pre-riempite. Se vuoi servire gli ospiti fuori dalla griglia o in altro modo, non lasciare che nessuno ti aiuti e tieni una maschera e guanti finché non hai servito tutti. "Un cucchiaio da portata comune è un potenziale sito di infezione condivisa", afferma il dott. Natterson.

Richiedere agli ospiti di portare le proprie stoviglie può sembrare sciocco, ma aiuta a diffondere la contaminazione dalla bocca e dalle mani sugli oggetti che pulirai in seguito. Se BYO non è il tuo stile, prendi in considerazione l'uso di articoli monouso per tutti gli alimenti. Sophistiplate realizza stoviglie usa e getta degne di un host se desideri allestire piani da tavola socialmente distanti o prendere in considerazione l'acquisto di bicchieri vintage a basso prezzo che gli ospiti possono portare a casa come souvenir.

I giochi con la palla e quelli con le carte significano entrambi toccare e potenzialmente trasferire particelle infettive, quindi salta attività di contatto e pianificare in anticipo per intrattenere i bambini e gli adulti con attività senza contatto. Prepara una playlist per una festa da ballo a distanza, fai un giro di sciarade, gioca a BINGO con le carte gratta e vinci o pensa a attività più socialmente distanti per aiutarti a dimenticare tutto quello che ti stai perdendo e magari creare una nuova tradizione estiva.