Ricetta classica di pollo e gnocchi
Questa è una delle nostre ricette preferite di tutti i tempi, e per una buona ragione: è una versione moderna del classico confortante, pollo e gnocchi. Dorare prima il pollo conferisce al piatto il suo sapore ed elimina la necessità di brodo di pollo. Ecco come funziona: condirai il pollo e lo rosolerai in gruppi, quindi lo trasferirai in un piatto. Quindi, aggiungerai le tue verdure alla pentola con i condimenti di pollo, che daranno loro ogni tipo di sapore delizioso. E non dimentichiamo gli gnocchi. "Come preparare gli gnocchi" è la metà del motivo per cui sei finito qui, in primo luogo, quindi sicuramente non vogliamo ignorarlo. Preparare gli gnocchi è semplice, basta mescolare insieme alcuni ingredienti secchi (farina, bicarbonato di sodio, lievito in polvere, sale), aggiungi burro e latticello e aggiungi l'impasto sopra lo stufato di pollo miscela. Bastano solo sei ingredienti per la dispensa (più un pizzico di sale e pepe) per creare gnocchi soffici e deliziosi che rendono la zuppa semplicemente irresistibile. Continua a leggere per le istruzioni complete su come preparare pollo e gnocchi così bene che la tua famiglia potrebbe pensare che uno chef professionista abbia montato il piatto.
wlscb7eee68b1012018-04-05T17: 52: 17-04: 00
Questo è arrivato il numero 1 in http://www.google.com quindi l'ho provato!
wlscb7eee68b1012018-04-05T17: 51: 44-04: 00
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CocoPazzo2018-03-26T15: 39: 57-04: 00
Ho notato questa ricetta qualche anno fa, piuttosto tardi nella mia vita. Ma mi ha reso felice quando l'ho fatto, e ho sperimentato da allora. Dato che non vengo dal sud, gli gnocchi hanno una certa connotazione per me. I grandi gnocchi delle dimensioni di una pallina da tennis sono i miei preferiti ma sono soggetti a guasti se non fatti correttamente. Gli gnocchi piatti e tagliatelle sono troppo pastosi per la mia estetica. È una specie di differenza tra avere un raviolo (imbottito) o uno gnocchi (a volte spesso e pesante). Detto questo, è un piatto così confortante. E se un amico fa la casseruola con gnocchi di pasta, indosso un sorriso perché il pollo e la salsa sono così deliziosi. Quando sono fatti con gli gnocchi grassi, sono tuo amico per la vita. PS: un pizzico di salvia metterebbe questa ricetta sopra le righe.
wls5948374194852018-03-06T09: 52: 45-05: 00
Ricetta fantastica! Ho fatto secondo le indicazioni esatte. Delizioso. Consiglio di usare prezzemolo fresco e timo non macinati, ma per il resto è perfetto come scritto. Ottimo cibo freddo. Farò ancora e ancora.
wls1134e7f079a42016-12-28T20: 12: 48-05: 00
5 stelle con alcune modifiche IMPORTANTI: in primo luogo, non abbastanza pollo. Per rimediare a questo, mi piace usare ca. 2 libbre di cosce e 2 libbre. del seno (sia con l'osso che con la pelle). Successivamente, per le persone che affermano che questa ricetta è "insipido"; No. Questa ricetta non è insipida, ma SÌ, manca di SALE! Di solito aggiungo tra 1/2 e 3/4 cucchiaino di sale in più. (Inizia con 1/2 cucchiaino in più. e assaggiare prima di aggiungere gli gnocchi). In terzo luogo, se hai intenzione di aggiungere 1/2 tazza di farina a 2 tazze di liquido caldo, devi sbattere vigorosamente e aggiungere la farina solo 1 cucchiaio alla volta. Altrimenti, se scarichi la farina nel liquido caldo, otterrai CLUMPS CLUMPS e altri CLUMPS. Infine, utilizzo una paletta per biscotti e faccio 16 gnocchi. Gli gnocchi più piccoli cucinano più accuratamente di 8 gnocchi grandi. Inoltre, sono più facili da servire. Con queste modifiche, questa ricetta è per me un custode!
wlsfce112f8d2852016-07-09T15: 04: 58-04: 00
Sono totalmente d'accordo con te wlse05100b8!!! Spero che tu abbia contattato tutte le persone che hanno inviato una recensione e poi hai una ricetta totalmente diversa! Condividere un piccolo cambiamento va bene, tuttavia, alcune persone lo cambiano del tutto e lo trovo irritante per non dire altro. Adoro il tuo commento !!
wlse05100b8a6032016-02-21T16: 05: 10-05: 00
Non capirò mai perché la gente lo faccia. Valuti una ricetta e / o la critichi quando hai cambiato quasi tutti gli ingredienti e modificato ogni passo. Se hai intenzione di valutare la ricetta, fallo almeno una volta seguendo le indicazioni. Quindi, se l'hai modificato nelle successive preparazioni, sentiti libero di condividere suggerimenti o modifiche. Seriamente, alcuni di voi ometteranno il pollo e lo sostituiranno con il tofu, ne useranno quattro senza glutine e ometteranno tutti i prodotti lattiero-caseari, ma poi si lamenteranno del gusto generale e della consistenza degli gnocchi.
CarolDamron2015-12-21T12: 25: 36-05: 00
Altre ricette richiedono 10 minuti scoperti e 10 minuti coperti. Qual è il mio preferito. Uso il brodo di pollo al posto dell'acqua.
wls4f6356a3542d2015-11-03T20: 07: 24-05: 00
Non c'è bisogno di usare brodo di pollo che è il punto di rosolare il pollo e usare il liquido di cottura da questo e dall'acqua - Tu fai il tuo. Ho aggiunto del prezzemolo fresco alle verdure all'inizio e alcuni condimenti di Trader Joe - tutti i giorni e 12 condimenti salutari - alla fine. Anche un pizzico di sale marino. Ho anche preparato gli gnocchi con yogurt greco e un po 'di latte invece del latticello. Questa ricetta è stata deliziosa e di gran lunga migliore per te e per te, rispetto all'uso di brodo di pollo acquistato in negozio!
wls78a5600e6a452015-11-01T10: 13: 11-05: 00
Questa è in realtà una ricetta abbastanza buona. Vorrei usare brodo di pollo al posto dell'acqua, ma il resto è perfetto. Adoro la ricetta gnocchi. Giusto! Grazie per aver postato questo!
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