6 Cookout Must Haves

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Se stai facendo una pazzia di manzo in erba e pollo biologico, portalo al livello successivo grigliarli sul carbone che è privo di additivi. È qui che entra in gioco Fire & Flavor: i carboni premium naturali, prodotti in modo sostenibile, sono garantiti per riempire la tua cena di sapore e nient'altro. Per comprare: $ 13 per 8,8 libbre, fireandflavor.com.

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Sia che tu faccia la maggior parte della tua estate cucinando su un fuoco, un bollitore a carbone o una griglia a gas, questo libro di cucina di debutto della squadra dietro l'Oregon Il ristorante Ox fornirà un sacco di idee creative e stagionali per il menu e suggerimenti ispiratori, tutti basati sulla tradizionale cucina a fuoco dal vivo in stile latinoamericano tecniche.


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Non hai lo spazio (figuriamoci i soldi) per ingannare il tuo cortile con un vero forno per pizza a legna? Ecco una soluzione semplice: un kit compatto e pronto che si adatta a quasi qualsiasi griglia a gas a tre fuochi, convertendolo in un forno fiammeggiante in stile napoletano. Con la capacità di raggiungere una temperatura interna di quasi 800 ° F, può rivelare non solo pizze perfettamente vesciche, ma anche pollo arrosto croccante, torte e pane fatto in casa.
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Abbandona i piatti di carta e dai al tuo divertente arsenale da esterno un serio aggiornamento con questo servizio elegante e resistente creato dal famoso designer della metà del secolo, Russel Wright. I piatti sono disponibili in set di quattro, in due colori freschi e sono tutti lavabili in lavastoviglie.
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Meathead Goldwyn, il fondatore del sito di grigliate più famoso al mondo, ha inserito un'istruzione universitaria nel barbecue in questo omonimo ricettario. Immergiti e scopri come funzionano veramente le marinate, quando dovresti usare gas vs. carbone, perché la birra può pollo non è sempre il modo migliore per cucinare un uccello, e molto altro ancora. Preparati ad avere fame.
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Mostra il tuo lato selvaggio con questi intelligenti utensili made in America. Resistenti al calore fino a 425 ° F e progettati ergonomicamente per adattarsi comodamente alle "zampe", sono tanto resistenti quanto versatili: perfetti per lanciare insalate, tirare la carne di maiale o sollevare arrosti di grandi dimensioni.
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