Recensione Green Chef 2021: pro, contro e prezzi

Quando si cerca di decidere cosa scatola abbonamento pasti per iscrivermi, alla fine io ha scelto Green Chef a causa del suo slogan. Presentato come "Il kit pasto n. 1 per mangiare bene", l'azienda si propone ai consumatori attenti alla salute offrendo ingredienti biologici certificati e tre piani pasto distinti. Ma Green Chef è all'altezza del suo titolo autoproclamato?

Ho ordinato due settimane di pasti per vedere se il servizio in abbonamento avrebbe un impatto positivo sulle mie abitudini alimentari e sulla routine quotidiana. Non solo ho giudicato il gusto di ogni antipasto, ma ho anche valutato i pasti in base alla facilità di preparazione, alla qualità degli ingredienti, al prezzo complessivo e alla confezione, tra le altre cose. Scorri verso il basso per il mio recensione dettagliata di Green Chef.

Avviare un abbonamento con Green Chef è facile. Il il sito Web intuitivo ti guida attraverso le tue opzioni, incluso ciascuno dei tre piani alimentari: Keto + Paleo, Balanced Living e Plant-Powered. Mi è piaciuto che il marchio mi abbia permesso di esaminare i menu di tre settimane senza dover fornire un indirizzo e-mail, cosa comune tra gli altri servizi di consegna pasti. Il piano Balanced Living ha la maggior varietà con 12 ricette tra cui scegliere ogni settimana (Keto + Paleo ne ha 10 mentre Plant-Powered ne ha nove). Sopra il sito Green Chef, ad ogni pasto ha una foto, l'elenco degli ingredienti, il tempo di cottura stimato, i dati nutrizionali e una scheda delle ricette, a cui puoi accedere anche se non sei abbonato.

Una volta deciso quale piano desideri, selezioni quanti pasti desideri ricevere ogni settimana (tre o quattro) e il numero di porzioni (due, quattro o sei). Dopo aver impostato il tuo abbonamento, puoi scegliere i tuoi pasti settimanali e monitorare i tuoi ordini e pagamenti tramite il sito Web o l'app Green Chef. L'azienda consegna in tutti gli stati degli Stati Uniti ad eccezione dell'Alaska, delle Hawaii e di parti della Louisiana.

Come accennato in precedenza, Green Chef ha tre diversi piani pasto. Ecco una rapida ripartizione di ciascuno.

Green Chef ti dà la possibilità di scegliere il giorno di consegna settimanale (lunedì-sabato). Come con la maggior parte dei servizi di consegna pasti, c'è un'ampia finestra di consegna (in questo caso, 12 ore), che potrebbe causare problemi se non lavori da casa. Tuttavia, puoi tracciare il tuo pacco via e-mail una volta spedito e l'azienda utilizza materiali isolanti e impacchi di ghiaccio per mantenere freddi gli alimenti nel caso in cui non sia possibile disimballarli immediatamente.

Una delle mie spedizioni è stata ritardata a causa del fine settimana festivo e devo ammettere che ero preoccupato di mangiare carne e pesce a causa del caldo che faceva fuori il giorno della consegna. Ho deciso di acquistare i miei gamberi e salmone per molta cautela. Ho informato Green Chef e si sono offerti di inviarmi una scatola sostitutiva per una settimana futura. La maggior parte degli altri ingredienti è arrivata fredda, ma uno dei sacchetti di pollo crudo perdeva un po'. Le verdure, le spezie, le salse e altri articoli non deperibili sono arrivati ​​in buone condizioni.

Il cibo è arrivato in una scatola di cartone sostenibile con sacchetti individuali per ogni pasto. La carne e i frutti di mare sono stati confezionati separatamente sotto impacchi di ghiaccio isolati per mantenerli freddi e ogni ingrediente è stato confezionato in sacchetti riciclabili. Le schede delle ricette sono codificate per colore, quindi è facile vedere quali ingredienti vanno con ogni pasto.

ho trovato il Ricette Green Chef essere semplice e facile da seguire per uno chef principiante. Le schede delle ricette includono foto e istruzioni passo passo per ogni fase, dalla preparazione all'impiattamento del piatto. Elenca anche il tempo di cottura stimato, le dimensioni della porzione, le calorie, gli ingredienti e le informazioni sugli allergeni per ogni pasto. Le istruzioni di cottura sono disponibili anche sul sito Web e sull'app dell'azienda.

I pasti hanno richiesto circa 45 minuti, che era più lungo del tempo di cottura stimato di circa 30 minuti per ricetta. Le verdure e le carni non sono arrivate pre-tritate, il che ha aumentato i tempi di preparazione. È importante notare che Green Chef si aspetta che tu abbia gli elementi essenziali della cucina di base come sale, pepe e olio, quindi questi articoli non sono inclusi nei kit dei pasti.

Nel complesso, ho pensato che i pasti di Green Chef fossero saporiti e contenessero ingredienti di qualità. Essendo un mangiatore leggero, ho trovato le dimensioni delle porzioni perfette, ma mio marito avrebbe potuto mangiare di più. E alcune delle spezie e delle salse erano troppo forti per i miei gusti.

Di tutti i pasti che abbiamo cucinato, sia io che mio marito mi è piaciuto di più il greco Feta Burgers?. Abbiamo ricevuto quattro porzioni, quindi abbiamo avuto abbastanza da congelare per un altro pasto. Anche noi davvero abbiamo apprezzato le Braciole di Maiale Con Salsa Al Tartufo, anche se abbiamo usato solo un po' della spezia al tartufo come consigliato nelle istruzioni di cottura. Il mio pasto meno preferito era la salsa di tilapia con mango. Il riso al cavolfiore e fagiolini con mandorle tostate che accompagnava il piatto era delizioso, ma la qualità e la consistenza del pesce erano deludenti.

Una delle cose che preferisco di Green Chef è che mi ha incoraggiato a sperimentare nuove spezie, come condimenti jerk e contorni, come il riso al cavolfiore. Molte delle ricette richiedevano di arrostire le verdure su una teglia leggermente unta e foderata di alluminio a 425 gradi Fahrenheit. Di solito non cucino a temperature così alte, ma proverò di nuovo questo metodo perché le verdure si sono cotte velocemente e avevano un buon sapore e consistenza. Un'altra nuova tecnica che ho imparato è stata quella di iniziare a rosolare su una padella prima di trasferire la padella nel forno per terminare la cottura.

Il prezzo di Green Chef varia in base al piano pasti che scegli e al numero di pasti/porzioni che richiedi ogni settimana. I prezzi normali partono da $ 11 per porzione e arrivano fino a $ 13. L'opzione Keto + Paleo più popolare (quattro pasti con due porzioni ciascuno) arriva a poco meno di $ 100 a settimana, escluse le spese di spedizione. La combinazione più economica è tre pasti a settimana con due porzioni al pezzo sui piani Balanced Living o Plant-Powered, che costa $ 72, più spese di spedizione. L'opzione più costosa è di $ 276 a settimana (quattro pasti con sei porzioni ciascuno sul piano Keto + Paleo).

Proprio adesso, Veramente semplice i lettori ottengono la spedizione gratuita e $ 100 di sconto su quattro scatole quando usano il codice REALS100alla cassa. Green Chef offre anche uno sconto speciale per gli eroi per i primi soccorritori, fornitori di servizi medici, infermieri, insegnanti, membri dell'esercito e veterani.

Come servizio di consegna di kit di pasti biologici, Green Chef utilizza imballaggi ecologici. Le scatole sono realizzate in cartone ondulato, con un contenuto riciclato minimo del 40% e la maggior parte delle altri materiali sono riciclabili, riutilizzabili e/o compostabili, con le istruzioni per lo smaltimento elencate sul confezione. L'azienda compensa il 100% delle sue emissioni di carbonio e della plastica contenuta nella confezione.

Green Chef si impegna a reperire ingredienti di alta qualità privi di OGM, pesticidi e antibiotici. Le uova e i prodotti sono certificati biologici, a meno che non siano etichettati diversamente, e le proteine ​​soddisfano elevati standard di benessere animale. Il marchio supporta anche le aziende agricole locali e collabora con fornitori alimentari regionali, quando possibile.

Il team del servizio clienti di Green Chef è facile da raggiungere e reattivo. Quando ero preoccupato che la mia consegna fosse al caldo troppo a lungo a causa della spedizione del fine settimana festivo ritardo, ho chiamato e un rappresentante ha risposto subito al telefono e si è offerto di inviare un sostituto scatola.

L'azienda ha un utile Sezione FAQ sul loro sito web con le risposte alle domande più frequenti, come "E se la mia casella è in ritardo?" e "Qual è la scadenza per modificare il mio ordine? o saltare una settimana?" Puoi anche raggiungere il team del servizio clienti tramite una chat dal vivo sul sito Web o chiamando 888-236-7295.

Questa è stata la prima volta che ho utilizzato un servizio di consegna di kit pasto, e ordinerei di nuovo Green Chef e lo consiglierei a un amico. La scelta anticipata delle ricette ha eliminato il "Cosa c'è per cena?" dilemma, e avere tutto pronto e pronto per l'uso è stato super conveniente. Anche se alcune ricette hanno richiesto più tempo di quanto mi aspettassi, mi piace che l'azienda offra nuove versioni dei pasti standard.

Nel complesso, Green Chef è una scelta solida per i mangiatori attenti alla salute che hanno restrizioni o preferenze dietetiche. Se consideri la spesa un vero lavoro di routine, apprezzerai la facilità di questo servizio. Tuttavia, Green Chef potrebbe non essere l'opzione migliore per chi ha grandi appetiti e per chi preferisce porzioni abbondanti. Se rientri in questa categoria, dai un'occhiata ad altre servizi di consegna pasti popolari.