9 ricette che utilizzano la crosta di torta acquistata in negozio (oltre alla torta)

I biscotti con la crosta di torta sono un'ottima opzione per utilizzare gli scarti di crosta (o per preparare i biscotti di zucchero in modo super veloce). Puoi tagliarlo in forme e spennellare con burro e cospargere con cannella e zucchero prima di infornare. (Oppure spennellare l'impasto con burro, cannella e zucchero, quindi arrotolare e tagliare a fette per un biscotto a girandola.) Infornare a 350 gradi fino a doratura, circa 10 minuti.

Se la cannella e lo zucchero non fanno per te, prepara una glassa di zucchero a velo o ghiaccia reale da applicare ai tuoi cookie.

I palmiers sembrano un sacco di lavoro, ma iniziare con la pasta già pronta e inserire un ripieno preferito li rende un gioco da ragazzi. I palmiers tradizionali usano solo zucchero e pasta sfoglia, ma questi arancioni e noci sono divini e puoi scambiare la pasta sfoglia con la crosta di torta.

Dai all'impasto la forma dei cracker che preferisci, quindi guarnisci con erbe aromatiche, sale marino, semi di sesamo o una spolverata di parmigiano. Cuocere fino a doratura, di solito circa 10 minuti a 350 gradi.

Considera questa ricetta dell'empanada al formaggio di capra un punto di partenza: puoi scambiare il mais con altre verdure (come funghi o pomodori arrostiti), oppure optare per ingredienti dolci come Nutella, fragole, oppure cannella e mele.