Trader Joe's sta uscendo con quattro nuove paste

Trader Joe's sta intensificando la sua pasta gioco. Nell'ultimo episodio di All'interno di Trader Joe's podcast, Jasmine, la manager di categoria della drogheria al rivenditore popolare, impiastricciati sui nuovi noodles previsti per il debutto nel prossimo futuro. I neofiti, ha osservato Jasmine, si uniranno "tra i 20 e i 30" varietà di pasta che i clienti possono già trovare da TJ.

Come ha spiegato Jasmine, la maggior parte delle paste di Trader Joe è di grano (in particolare di semola) ma la catena offre anche alternative simili alla pasta che "soddisfano le esigenze dietetiche" dei clienti che non (o non possono) consumare Grano.

In effetti, il più di Trader Joe popolare l'opzione pasta non lo è tecnicamente pasta a tutti. "La nostra pasta più venduta è la pasta Hearts of Palm, che in realtà è fatta da un vegetale. Non possiamo nemmeno tenerlo in stock perché è così che le persone lo adorano", ha spiegato Jasmine. "Penso che molte persone stiano facendo la cosa a basso contenuto di carboidrati".

Continua a leggere per scoprire quali nuove paste si uniranno presto a questo amato noodle non tradizionale.

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Secondo Jasmine, quando questa pasta uscirà, sarà Trader Joe's sesto opzione spaghetti, unendosi a quelli del calibro di Whole Wheat Spaghetti della catena, Spaghetti di lenticchie gialle e riso integrale, e altri. "Stavamo guardando alcune delle nostre paste di maggior successo e abbiamo questi radiatori di molti colori. È la pasta che ha la forma dei termosifoni... quella è la stessa forma in quattro colori diversi."

Come ha sottolineato Jasmine, questo colorato trattamento simile a un radiatore ha ispirato la squadra di Trader Joe a immaginare un nuovo spaghetto con tonalità simili. "Stavamo guardando alcune delle nostre paste per vedere da dove potevamo trarre ispirazione e abbiamo detto: 'Aspetta un attimo, non abbiamo nulla di multicolore per i tagli lunghi'".

Il risultato è una nuova varietà di spaghetti con fili di colore diverso, che vanno dal verde, al rosso, all'arancione. E se ti aspetti che ogni confezione di spaghetti sia esattamente uguale, ripensaci. Poiché il processo di produzione è così "artigianale", potresti notare più (o meno) noodle di un colore in alcune confezioni rispetto ad altre.

Sebbene Jasmine non abbia rivelato esattamente quando i clienti possono aspettarsi di vedere gli spaghetti tricolore sugli scaffali di Trader Joe, ha già visto il prodotto, il che è probabilmente un segno che arriverà presto.

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Oltre agli spaghetti multicolori, TJ's sta sperimentando "tagli unici", in base alla domanda dei clienti, così come "alcune forme davvero divertenti." Una di queste forme sono i fusilli corti bucati, che ricordano una molla o una ciocca di ricci capelli. "Non credo che nessun altro rivenditore in America ce l'abbia", ha detto Jasmine di questa forma arricciata. "Non l'ho visto."

I numerosi colpi di scena di questa pasta la rendono ideale per assorbire una varietà di condimenti e salse, come un pesto classico o un abbondante bolognese.

Se quei bucatini di gennaio 2021 carenza ti ha mandato i brividi lungo la schiena, potresti tirare un sospiro di sollievo sapendo che TJ's ha i suoi bucatini, ovvero pasta simile agli spaghetti con un buco che attraversa il centro, in lavorazione. "Abbiamo un bucatini in arrivo come un'opportunità limitata perché abbiamo quel Limone Alfredo davvero, davvero straordinario che abbiamo introdotto durante l'inverno", ha condiviso Jasmine.

Per qualcosa di un po' diverso, abbina i tuoi bucatini con salsiccia di tacchino e zucchine.

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Se hai mai ascoltato il Sporkful podcast, allora probabilmente conosci questa forma. Cascatelli è stato effettivamente creato da Sporkful l'ospite Dan Pashman, che ha deciso di creare un formato di pasta che potrebbe avere successo in qualsiasi salsa, essere facilmente perforato da una forchetta ed è super soddisfacente da mordere.

Il risultato è simile a un ibrido di bucatini e mafaldine, con alcuni angoli retti inseriti per buona misura. "[Sembra] un po' come queste bellissime cascate", ha condiviso Jasmine. "Le creste sono, tipo, davvero spesse e si mangia davvero, davvero bene."