13 ricette di fragole dolci che sanno di estate
Hai mai fragole arrostite o grigliate? Mette in risalto la loro dolcezza naturale e li ammorbidisce fino a ottenere una consistenza quasi spatolabile. Abbiamo usato la tecnica per aggiungere sapore ai nostri clafoutis integrali, che è una dolce aggiunta a qualsiasi menu estivo.
Ottieni la ricetta:Clafoutis integrali al miele
Un facile Pavlova alla fragola mette in mostra le bacche più belle della stagione. Questa deliziosa interpretazione viene condita con una miscela di panna montata e creme fraiche, quindi non è troppo dolce, il che fa da contrappunto perfetto alla meringa zuccherata e alle fragole.
Ottieni la ricetta:Fragola Pavlova
Mirtilli rossi acerbi e fragole dolci in questa torta d'estate e d'autunno. E poiché la frutta congelata viene solitamente raccolta alla massima freschezza, puoi ottenere fragole e mirtilli di buona qualità allo stesso tempo, nonostante le diverse stagioni di crescita. Aggiungi una classica briciola condita con cannella e zenzero e avrai una torta vagamente muffin-y, in tutti i modi migliori. Consiglio per la pulizia: con così tanta frutta è possibile che i succhi colino sulla crosta. Per una facile pulizia, rivestire un vassoio per fogli con un foglio di alluminio e posizionare sopra il piatto per torte prima della cottura.
Prendi la ricetta: Crumb Pie Cranberry-Strawberry
Per bilanciare questa marmellata di fragole abbiamo aggiunto l'aceto di mele per un tipo aspro di acidità. Distribuiscilo su una baguette o su un toast, mettilo sul gelato o sullo yogurt o mangilo direttamente dal cucchiaio: è così buono.
Ottieni la ricetta: Marmellata di fragole e sidro
Queste adorabili meringhe sono croccanti all'esterno e morbide e gommose all'interno - e spolverate con una polvere di frutta piuttosto secca. Impacchettali in gruppi di due, perché garantiamo che tutti ne vorranno più di uno. Sebbene siano fatti con uova, non contengono glutine, latticini, soia e noci.
Ottieni la ricetta: Meringhe spolverate di fragole
Realizzata con farina di semi di lino, yogurt magro e fragole, questa bevanda ricca e cremosa è una scelta salutare per la colazione o come spuntino. Se hai bisogno di più porzioni di acidi grassi omega-3 salutari per il cuore, questo dolce frullato è un modo per ottenerli, grazie alla farina di semi di lino. Puoi aggiungere il lino a qualsiasi ricetta di frullato, in realtà. Assicurati solo che si tratti di farina di semi di lino, non di semi di lino. I semi devono essere macinati in modo da poter ottenere il massimo beneficio nutrizionale.
Ottieni la ricetta:Frullato di fragole e lino
Invece di una crostata alle fragole in stile familiare, servi questo showtopper monodose per dessert. In piena estate, sentitevi liberi di gettare lamponi o mirtilli. La vera bellezza, però? Immergi le fragole nello zucchero prima di stratificare la torta, la frutta e la panna, quindi anche a metà inverno, le bacche non sono perfette.
Prendi la ricetta: pasticcino alla fragola
Preparare una semplice marmellata fatta in casa — con il miglior rabarbaro per gli amici alla fragola — per queste barrette di briciole tiene sotto controllo lo zucchero e aiuta a far trasparire il vero sapore di frutta. La chiave per ottenere la crosta decadente in stile shortbread giusto? Burro freddo non salato di alta qualità e molto altro.
Ottieni la ricetta:Barrette di briciole di rabarbaro alla fragola
Il dessert dovrebbe piacere a tutti, motivo per cui questo trattamento combina tre specialità estive: frutta dolce, pane di mais e torta.
Prendi la ricetta: Torta Di Farina Di Mandorle Alla Fragola