5 cose da non perdere mai

Invece di acquistare un set economico ma goffo di 12 coltelli, metti quei soldi verso uno buon coltello da chef, dice Sam Goldbroch, chef del Chopping Block, una scuola di cucina ricreativa a Chicago. Il coltello da chef è il cavallo di battaglia della cucina e uno di alta qualità con una comoda impugnatura può rendere la tua cucina più sicura e veloce. Oltre a un coltello da cuoco da otto pollici, Goldbroch consiglia a tutti i cuochi di casa di avere un coltello da pane e un coltello da cucina. Mantieni le lame in buone condizioni sostituendo i taglieri in pietra o vetro con quelli in legno o in plastica e non utilizzare mai un coltello da chef per tagliare alimenti, ossa o pane congelati.

Potrebbe essere allettante tentare di afferrare quel casco da bici per la vendita in garage, ma a meno che tu non sia assolutamente sicuro della sua provenienza (e sappia che non è mai stato un incidente minore), gli esperti sconsigliano di farlo. Non puoi sempre capire se un casco è stato danneggiato, il che significa che la scoperta di seconda mano potrebbe non proteggere te o i tuoi bambini. Invece, vai in un negozio di biciclette. Non ci sono dimensioni standard quando si tratta di caschi, quindi prova alcune opzioni. Vai con uno che si adatta perfettamente, con il bordo anteriore non più di un pollice circa sopra le sopracciglia.

Tieni duro con qualche soldo in più acquistando i galloni di vernice più economici, ma i risparmi potrebbero essere di breve durata. Quando Consumer Reports ha eseguito circa 3000 test su oltre 130 vernici, i ricercatori hanno scoperto che la vernice meno costosa (che costava meno di $ 20 al gallone) tendeva a richiedere più mani per coprire i colori più scuri e non ha resistito alle intemperie e leggermente più costoso galloni. Ciò non significa che devi massimizzare il tuo budget: quattro delle cinque migliori vernici per interni ed esterni erano marchi di negozi di ferramenta. Salta anche i pennelli economici. Tira le setole prima di acquistarle: dovrebbero sentirsi ben imballate.
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"Non posso sottolineare abbastanza quanto sia importante la dieta per gli animali domestici", afferma Amber Slaughter, DVM, un veterinario della Medical District Veterinary Clinic presso l'Illinois a Chicago. Richiedere cibo di alta qualità aiuta il tuo cane o gatto a rimanere in salute e può aiutare a evitare condizioni come diabete, malattie renali e problemi dentali che richiedono farmaci o prescrizioni costose diete. Per capire se le crocchette del tuo animale domestico sono all'altezza del tabacco, concentrati sulle proteine, dice Slaughter. Anche i marchi più costosi tendono a includere sottoprodotti di mais o grano, ma vuoi assicurarti che la carne sia elencata tra i primi tre ingredienti.
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Il modo migliore per mantenere la tua auto sulla strada il più a lungo possibile è ottenere regolari cambi d'olio agli intervalli raccomandati dal produttore della tua auto, afferma Jenni Newman, caporedattore di Cars.com. (A seconda della macchina, potrebbe essere ogni 7.500 o anche ogni 10.000 miglia. Dai un'occhiata al manuale del proprietario per un programma di chilometraggio.) Quando il tuo meccanico suggerisce l'olio più costoso, non setacciare al rialzo percepito. "I motori di oggi finemente sintonizzati richiedono spesso costosi oli motore sintetici", afferma Newman. "L'uso di materiali costosi, quando raccomandato dalla casa automobilistica, può aiutare il tuo motore a funzionare più a lungo."