Come essere un buon padrone di casa

Se in effetti esistono le regole cardine della pianificazione del partito, questa è in cima all'elenco: pianifica sempre di ordinare, preparare o mescolare per almeno 1,5 volte il numero di ospiti. (Per le bevande, dovrebbe essere 1,5 volte il numero di ospiti all'ora.) Non sei sicuro di quanti amici si uniranno? Come principio generale, arrotondare sempre per eccesso. In questo modo, sarai coperto per eventuali plus dell'ultimo minuto o ospiti più affamati del previsto. E se non vuoi tutti gli avanzi, acquista dei contenitori usa e getta da usare per far riempire i visitatori prima della loro partenza.

Invece di stressarti sul posizionamento della forchetta per l'insalata o di assegnare posti a tavola, opta per un'atmosfera più casual. Servire cibi e bevande a buffet manterrà il vostro incontro rilassato e confortevole. Montare diversi lotti di Margaritas di lime prima dell'evento e lasciarli nelle brocche affinché gli ospiti si servano da soli. Preparati a rifornire con un altro lotto quando la scorta si sta esaurendo.

Riunire tutti i tuoi gruppi di amici per un evento potrebbe sembrare un'ottima idea, ma tieni presente che personalità e disposizioni diverse potrebbero non mescolarsi immediatamente. Jodi R.R. Smith, presidente di Mannersmith Etiquette Consulting a Boston, suggerisce di sedersi in anticipo con l'elenco degli ospiti per cercare interessi e storie condivise tra i tuoi amici. In questo modo, puoi collegare quelli che pensi possano colpirlo ed evitare qualsiasi incontro potenzialmente imbarazzante.

Preparare diverse ore (o addirittura giorni) in anticipo fa miracoli per ridurre al minimo lo stress il giorno dell'evento. Fai la spesa con tre giorni di anticipo e non dimenticare di fare scorta di cose essenziali come asciugamani di carta e carta igienica. Pianifica un menu di cibi anticipati che possono rimanere nel frigorifero durante la notte in modo da poter trascorrere la giornata concentrandoti sul tuo spazio. Accendi le candele un'ora prima dell'arrivo degli ospiti e allinea i bidoni della spazzatura con più sacchi per rendere lo smaltimento un gioco da ragazzi. Aspetta fino a circa 30 minuti prima dell'orario di inizio per distribuire chips e tuffi, tuttavia, per assicurarti che tutto sia bello e fresco quando l'azienda arriva.

Secondo Debi Lilly, proprietario e pianificatore principale di A Perfect Event, dovresti essere completamente vestito e pronto almeno un'ora prima che gli ospiti siano pronti ad arrivare, in modo da avere un sacco di tempo e attenzione da dedicare alla finitura tocchi. "Qualcuno arriva sempre molto presto", afferma Lilly. "Non c'è niente di peggio del suono del campanello mentre sei sotto la doccia."

Potresti amarli - e potrebbero essere l'animale più docile e obbediente in città - ma il tuo membro della famiglia più furioso potrebbe anche essere la peggiore allergia o la più grande paura di qualcun altro. Niente chiude una festa più rapidamente di un brutto caso di orticaria o di un visitatore terrorizzato, quindi tieni Fluffy e Fido felici e contenti con giocattoli e cibo in una stanza libera.

Marina Birch, proprietaria del Birch Design Studio, con sede a Chicago, una società specializzata in eventi per boutique progettazione, pianificazione e orchestrazione, sottolinea che tutti, incluso l'host, dovrebbero sentirsi a proprio agio casa. "Penso che sia così facile capire tutti i dettagli e dimenticare di rilassarsi e divertirsi. Quando diverti - sii proprio questo - DIVERTENTE! ”