10 fatti folli sulle zucche

1. La tradizione Jack-o-Lantern risale a secoli fa, quando in Irlanda le persone decoravano rape e patate con facce spaventose spaventare un personaggio spaventoso chiamato "Stingy Jack", che, secondo un vecchio mito, vagava per la Terra dopo la sua morte, come il Canale di storia racconta la storia. Gli immigrati irlandesi hanno quindi portato la pratica negli Stati Uniti, dove è stata adattata alle zucche native.

2. Le zucche sono state coltivate per la prima volta in America centrale. Sono cresciuti in Nord America per 5.000 annie oggi circa il 95% delle zucche lavorate negli Stati Uniti sono coltivate in Illinois, secondo l'Università dell'Illinois. Morton, Illinois, si definisce la "Capitale della zucca del mondo" (presumibilmente elaborando 80% del mondo zucca in barattolo).

3. Anche se la storia originale di Cenerentola risale al 1 ° secolo a.C., i dettagli su zucca che si trasforma in una carrozza secondo quanto riferito non fu aggiunto fino al 1697, in una versione francese di Charles Perrault chiamata "Cendrillon".
4. Una tazza di zucca schiacciata contiene un enorme 245% dell'apporto giornaliero raccomandato di vitamina A, più il 19% di vitamina C e l'8% di ferro). È un vero superfood (ma non in forma di latte—lattice di spezie di zucca in genere non includono le zucche reali, solo il mix di spezie).
5. Quando si tratta di cuocere, le varietà da 2 a 8 libbre sono le tue migliori scommesse sapore e densità. Salva quelli grandi per intagliare.
6. Il Gli Stati Uniti producono più di una miliardo chili di zucche ogni anno.
7. Una zucca è tecnicamente un fruttoe un membro della famiglia zucca. Loro nome botanico è Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma, e richiedono da 75 a 100 giorni senza gelo per crescere, il che significa che devono essere piantati da fine maggio a inizio luglio per essere pronti in tempo per Halloween.
8. Il Guinness World Record per la zucca più pesante è attualmente detenuto da Beni Meier della Svizzera per la sua zucca da 2.323,7 libbre, presentata in una pesata a Ludwigsburg, in Germania, il 12 ottobre 2014.
9. Il semi di zucca più antichi risalgono a 8.000 a 10.000 anni.
10. Secondo l'American Pie Council (sì, c'è una cosa del genere), la zucca è quella americana secondo tipo di torta preferito. Il diciannove percento riferisce di preferire la torta di mele, rispetto a 13% per la zucca.