Servizio di consegna carne di Perdue Farms: la mia recensione onesta

Perdue Farms è un'azienda a conduzione familiare che esiste da più di 100 anni. Il servizio di consegna della carne è un primo fornitore di polloe offre anche manzo, maiale, tacchino e agnello di alta qualità. Con una forte dedizione al benessere degli animali, Perdue collabora con piccole fattorie familiari e allevatori di bestiame negli Stati Uniti che seguono rigide linee guida per soddisfare gli elevati standard dell'azienda.

Essendo una persona a cui piace cucinare, di solito la mia dispensa e il mio frigorifero sono riforniti. Ho più condimenti dello chef casalingo medio, un sacco di cereali e fagioli non deperibili e bidoni pieno di prodotti freschi dai mercati degli agricoltori locali. Detto questo, le mie liste della spesa normalmente sono costituite da carne, pesce e snack. La macelleria online di Perdue

Mio Ordine perduto comprendeva diversi tagli di manzo, maiale e pollo. Non sono esattamente sicuro di quale fosse il peso totale della mia spedizione, ma era sicuramente un carico pesante. Tutto è arrivato in ottima forma e ho trasferito subito la carne già congelata nel mio congelatore.

La varietà di carni nella mia confezione era il mix perfetto per testare diversi metodi di cottura e ricette. Il mio ragazzo ha grigliato le bistecche e i wurstel e poi noi a cottura lenta i petti di pollo e ho cotto il pollo intero, il maiale sfilacciato e l'arrosto triplo. Di seguito, fornisco maggiori dettagli sulla cottura e la degustazione delle carni.

Se di solito fai la spesa in un negozio, acquistare carne online potrebbe essere fuori dalla tua zona di comfort. Per fortuna, Il sito di Perdue è così facile da navigare. Non solo suddivide ogni carne in diverse categorie, ma ti consente anche di acquista di preferenza, come biologico e nutrito con erba. Il sito Web fornisce anche ricette raggruppate per proteine, occasione, dieta e altri filtri utili. Che tu voglia singoli tagli di carne o grandi fasci, Perdue è il tuo punto di riferimento per la carne premium: non è richiesto alcun abbonamento.

Perdue offre pollo, manzo, maiale, tacchino e agnello. L'azienda selezione di prodotti a base di pollo è sicuramente il più grande tra tutti i diversi tipi di carne. Ci sono punti base, come petti di pollo disossati e cosce di pollo; must-have per bambini, come le offerte e le crocchette impanate; e i preferiti delle vacanze, come polli interi e galline della Cornovaglia. E se vuoi comprare abbastanza per divertirti per mesi, i pacchetti di valore sono un gioco da ragazzi. Puoi acquistare fasci di petti di pollo biologici e confezioni di varietà di ali, cosce e cosce.

Volere ordina le bistecche online? Posso garantire per il fatto che Perdue ha tagli di manzo di qualità da ristorante, oserei dire meglio di una steakhouse. Puoi trovare i tuoi preferiti grazie alla sua vasta selezione di bistecche alla brace, controfiletto, strisce, ferro da stiro e bistecche alla fiorentina. Inoltre, puoi prendere i tuoi stufati di manzo e Patatine fritte di ispirazione asiatica al livello successivo con carne organica di stufato di manzo nutrito con erba e viaggi di bistecche tenere. Il negozio di carne ha opzioni più degne di nota oltre alla bistecca, tra cui carne di manzo macinata, hamburger, hot dog, costolette, arrosti e petto. Tieni d'occhio i fasci di manzo, poiché sembrano esaurirsi rapidamente.

Il negozio di carne di maiale di Perdue offre salsicce, braciole di maiale disossate, pancetta affumicata non stagionata con legno di melo e maiale sfilacciato. Per appassionati di salumi, considera l'aggiunta Assortimento di carne artigianale di Niman Ranch alla tua prossima diffusione. Se organizzi riunioni di vacanza o cene di famiglia, i prosciutti a spirale e gli arrosti di lonza di maiale a km zero saranno sicuramente apprezzati dalla folla.

La selezione di prodotti a base di tacchino e agnello è ridotta e, sfortunatamente, molti articoli sono esauriti. In questo momento, ci sono tre opzioni disponibili in il negozio di tacchini, tra cui una combinazione di petto di tacchino condito e prosciutto e tacchino, e la sezione di agnello ha solo agnello macinato.

Con confezioni singole e pacchi di grandi dimensioni, Il servizio di consegna carne di Perdue è adatto a quasi tutte le case. Puoi ordinare tanto o quanto ti serve. L'unica cosa che lo renderebbe migliore sarebbe se offrisse contorni e dessert per completare il tuo menu.

Polli Interi e Mezzi: Ho usato le mie ricette per le altre carni, ma mi sono rivolto alla guida di Perdue per aiutarmi con il mio primo tentativo di arrostire un pollo intero. sono andato con il pollo arrosto classico con bocconcini di patate schiacciate ricetta per mantenere le cose semplici. Le dimensioni del pollo erano intimidatorie all'inizio, ma si è rivelato essere un pasto notturno abbastanza facile. Un po' di burro, erbe aromatiche e un'ora e mezza dopo fu servita la cena. Il gusto era 10/10: succoso, tenero e burroso. Io e il mio ragazzo eravamo felici di avere gli avanzi per i prossimi giorni. Ho sminuzzato parte del pollo da aggiungere alle insalate e lui ha usato il resto per Taco di pollo. Ho fatto la stessa ricetta facile per i mezzi polli, ma li ho lasciati in forno solo per un'ora a 350 gradi Fahrenheit.

Petto di pollo: Ho seguito la strada pigra con i petti di pollo—un saluto ai fornelli lenti. Per il mio primo pacchetto, ho appena aggiunto del condimento italiano e foglie di origano essiccato e ho lasciato cuocere a fuoco lento per circa due ore. Per le mie ultime due confezioni, ho aggiunto il condimento per taco, un barattolo di salsa, una lattina di mais (scolata) e una lattina di fagioli neri (scolata). Ho usato il pollo italiano per Insalate di ispirazione greca, e ho usato la miscela di pollo, mais e fagioli per le ciotole di burrito. Entrambi i piatti si sono rivelati molto gustosi. Potrei dire che il pollo era di qualità migliore rispetto ai miei soliti pick-up nel mio negozio di alimentari locale.

Bistecche di Angus: Ho lasciato che il mio ragazzo si occupasse dei mostruosi tagli di manzo da 16 once. Per il condimento non fece altro che olio d'oliva, sale e pepe. Semplice è il migliore. Normalmente ci griglia bistecche da otto once, quindi era nervoso se le cuocesse troppo o troppo poco. Tuttavia, lui li ho cucinati alla perfezione—che, nel nostro libro, è tra media e mediamente rara. Dopo il nostro primo morso, ci siamo guardati negli occhi e ci siamo scambiati uno sguardo "OMG, è così bello". Entrambi abbiamo convenuto che erano le migliori bistecche che abbiamo mai avuto. Pensavamo di avere un sacco di bistecca avanzata, ma entrambi abbiamo fatto una bella ammaccatura. Abbiamo usato quello che era rimasto per la bistecca e le uova la mattina successiva.

Arrosto Tri-Tip: Ho deciso di fare un rub composto da sale, pepe e aglio in polvere e poi arrostire il tri-tip arrostirlo in padella ricoperto di olio d'oliva per circa 15 minuti a 450 gradi Fahrenheit e altri 10 minuti a 350 gradi Fahrenheit. Il passaggio più importante è stato lasciarlo riposare per almeno 10 minuti prima di affettarlo. Riassunto del primo boccone: buono da sciogliere in bocca. In coppia con a fresco misto di verdure, è stata una cena molto saporita.

Maiale sfilacciato e wurstel: I tagli di carne da non ricomprare. Abbiamo grigliato i wurstel e scaldato in forno il maiale sfilacciato completamente cotto secondo le indicazioni sulla confezione. Erano pasti veloci, ma i sapori e la qualità della carne non mi hanno entusiasmato.

Con così tante carni diverse disponibili, i prezzi variano. I prodotti partono da $ 5 e salgono a circa $ 250. Tuttavia, le carni di tutti i giorni, come petti di pollo, braciole di maiale e carne macinata, costano tra $ 10 e $ 20 per confezioni da 1 a 2 libbre. Dai un'occhiata la pagina di vendita per fare dei buoni affari. Nota: la spedizione è gratuita per ordini superiori a $ 160.

L'azienda collabora con piccole fattorie familiari negli Stati Uniti, che trattano i loro animali con cura. Oltre al proprio marchio, Perdue Farms offre anche carni di Coleman Natural, Niman Ranch e Panorama Organic. Tutti gli animali sono privi di ormoni, steroidi e antibiotici e hanno accesso costante al cibo e acqua, molto spazio per muoversi, luce solare naturale, aria fresca e altri fattori importanti per la salute vita.

Le carni premium di Perdue sono confezionate al massimo della freschezza, sigillate sottovuoto e congelate. Rimangono congelati durante tutto il processo di consegna grazie ai dispositivi di raffreddamento isolati e al ghiaccio secco. Il frigorifero si trova all'interno di una scatola di cartone ed entrambi i materiali possono essere riciclati. La schiuma avvolta in una pellicola di polietilene verde è composta da amido di mais non OGM e si dissolve in acqua.

Non solo l'imballaggio di Perdue è estremamente ecologico, ma l'azienda fa anche di tutto per rendere ogni spedizione sostenibile e speciale per i clienti. Ogni ordine viene fornito con una borsa della spesa riutilizzabile da portare con sé ai mercati degli agricoltori (riproduco il mio tutto tempo) e un pacchetto di semi di impollinatori da piantare in uno spazio esterno vicino a te per le api e le farfalle prosperare.

L'azienda sta lavorando per una maggiore pianeta ecologico nelle sue aziende agricole fissando obiettivi seri per la riduzione dei gas serra, dell'uso dell'acqua e dei rifiuti solidi entro il 2023. Perdue sta anche aiutando a proteggere le foreste donando alla Arbor Day Foundation quando viene spedito un ordine.

Il numero del servizio clienti da chiamare o inviare un messaggio è 1-800-473-7383. I rappresentanti sono disponibili dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 18:30. ET, escluse le festività.

Se hai una domanda sullo stato del tuo ordine, vai su pagina di accesso del cliente prima di chiamare o inviare messaggi al servizio clienti di Perdue Farms. Una volta effettuato l'ordine, riceverai un'e-mail con le informazioni di tracciamento. Escludendo i ritardi di spedizione legati al COVID, la società di solito spedisce gli ordini entro cinque giorni lavorativi. Un altro ottimo strumento online a cui fare riferimento prima di contattare via SMS o telefono è la pagina del servizio clienti che si trova su Il sito di Perdue. Qui puoi trovare le risposte alle domande sulle istruzioni di cottura, sulle tariffe di spedizione, sui rimborsi e altro ancora. Al momento, Perdue Farms non spedisce prodotti in Alaska o Porto Rico.

"Abbiamo effettuato un ordine proprio nel momento in cui questa pandemia stava colpendo e abbiamo aspettato quasi sette settimane per il nostro ordine. Ma i rappresentanti [del servizio clienti] con cui ho parlato non erano altro che professionali", Jen Coppolella dice. "Anche se non avevano tutte le risposte, è stato bello sapere che l'azienda stava lavorando duramente per evadere gli ordini. Grazie per aver lavorato 24 ore su 24 e per il vostro duro lavoro e dedizione!"

Non c'è un ottimo posto per trovare le recensioni dei clienti per Perdue Farms senza guardare le recensioni su specifici tagli di carne, che è sempre una buona idea fare prima dell'acquisto. Ma per una recensione sull'azienda nel suo insieme, ho controllato Facebook, il fulcro delle opinioni. Basato su 186 recensioni su Facebook, Perdue Farms ha una valutazione di 3,1 stelle su 5 stelle. La buona notizia è che l'azienda risponde alla maggior parte dei feedback negativi con professionalità e chiede ai clienti di inviare loro un messaggio diretto per ulteriore assistenza. È importante notare che molti di questi reclami sono emersi durante la pandemia a causa di ritardi nelle spedizioni.

"Oh mio! Abbiamo ordinato del pollo un paio di settimane fa. È arrivato ben imballato e ancora completamente congelato," Darlene dice. "Ho provato le offerte di pollo oggi e sono rimasto sbalordito! Si sono letteralmente sciolti in bocca e avevano il miglior sapore di sempre! Grazie per aver permesso al pubblico di acquistare direttamente! Farò presto un altro ordine!"

"La consegna dell'ordine ha richiesto un po' più di tempo del previsto/previsto (cinque settimane dalla data dell'ordine)" Michelle dice. "Ma sono stato informato dei ritardi tramite e-mail dall'azienda e del tutto comprensibile a causa delle situazioni attuali. L'ordine è stato spedito completo e completamente congelato al momento della ricezione. Ordinerò sicuramente di nuovo da Perdue Farms!"

Comprerei di nuovo la carne online da Perdue? Sì. La varietà di carni che ho provato da Fattorie Perdue era eccezionale. Come ho detto sopra, le bistecche erano le migliori che abbia mai avuto. Se faccio un altro ordine, mi limiterò a bistecche e petti di pollo e rinuncerò a metà e polli interi, maiale sfilacciato, marmocchi e arrosti. Come la maggior parte delle persone, i miei pasti cambiano con le stagioni, quindi prenderei in considerazione tacchino, prosciutto e arrosti per le vacanze e i mesi freddi.

Nel complesso, il gusto, la qualità e la convenienza battono la selezione del mio negozio di alimentari locale. Tuttavia, la maggior parte dei prezzi della carne di Perdue sono più alti di quelli a cui sono abituato. Continuerò sicuramente a controllare il sito per le vendite (succedono spesso!), così posso ottenere carni pregiate mentre restando entro il mio budget.

Perdue Farms è un eccellente servizio di consegna di carne per famiglie, coppie e individui in cerca di carne di prima qualità. Questa macelleria online è anche un'ottima soluzione per le persone che non hanno accesso ai vicini mercati di carne locali. Se hai molto spazio nel congelatore, i fagottini di carne economici sono un must.

Sebbene abbia una piccola selezione di crocchette senza carne, non consiglierei il servizio di consegna di Perdue Farms ai mangiatori di piante. Questo servizio non è per le persone che preferiscono che la loro carne sia consegnata fresca (invece che congelata) e che non apprezzano i tagli di proteine ​​di qualità.

La mia classifica generale per Perdue Farms è stata di 9,3/10 dopo aver valutato prezzi, qualità, varietà di carne, sostenibilità e altro. Ho preso in considerazione ciascuno dei seguenti fattori per ottenere un punteggio ponderato su 10.