45 zuppe e stufati veloci e salati
Dai a questa zuppa sostanziosa la maggior scorza che le tue papille gustative sono in grado di gestire: inizia con salsa verde in vaso, dolce, media o calda.
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Tutto il sapore della tradizionale zuppa italiana, senza le solite ore investite. Con le scorciatoie, questo minestrone viene eseguito in pochi minuti.
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Piena di ingredienti sani come carote, edamame e crescione, questa zuppa a base di brodo di pollo prende un calcio dai sapori asiatici come lo zenzero fresco e la salsa di soia.
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Questa purea di cetrioli, pomodori e pepe poblano richiede solo 10 minuti per essere preparata, il resto del tempo viene impiegato per raffreddarla.
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Aggiungi patate, mais, gamberi, porri e finocchio nella pentola per un pasto cremoso e abbondante pronto in soli 30 minuti.
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Un semplice brodo viene caricato con pasta, aglio, cavolo e rosmarino per un gusto decisamente italiano. Aggiungi una scorza di parmigiano mentre la minestra fa sobbollire per infonderla di sapore.
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Il chorizo spagnolo, una salsiccia di maiale affumicata condita con peperoncino e aglio, dà calore a questa zuppa di pesce bianco.
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Il bulgur (grano spezzato) aggiunge sapore di nocciola ― più potassio, vitamine del gruppo B, ferro, calcio e fibre.
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Zuppa di pescatori
Miscela deliziosamente diversi sapori ― pomodori, porri, cozze e pesce bianco ― in una pentola.
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Se le capesante sono troppo di una poltiglia, i gamberi, il merluzzo o l'halibut producono una zuppa altrettanto buona.
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L'orzo, con il suo sapore delicato e cremoso, è l'abbinamento perfetto per le verdure terrose come i funghi.
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Il mais dolce fresco è protagonista di una zuppa semplice e liscia come il burro, che viene servita con un filo di panna e una purea di poblano, oltre a un rametto di coriandolo.
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Pollo, patate, succo di lime e coriandolo formano una miscela salata e un piatto che offre puro comfort in una ciotola.
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Zuppa Di Lenticchie Invernali
Non è necessario pagare per costose lenticchie rosse o gialle: le lenticchie marroni di base funzionano bene per questa ricetta. Oppure prova le lenticchie verdi, che hanno un sapore leggermente pepato.
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Una miscela abbastanza abbondante da mangiare con una forchetta di peperoni, cosce di pollo e olive denocciolate ti lascerà completamente soddisfatto. E per quanto buono, gli avanzi sono ancora meglio.
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Anche un po 'di parmigiano dà profondità al brodo con pasta, carote e teneri pezzi di pollo in camicia.
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Zuppa di pollo e riso? Sicuro. Spezialo con coriandolo e lime, però, e diventa qualcosa di completamente sorprendente.
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Grosse fette di pane rustico e groviera (o svizzera) cuociono fino a doratura e appiccicosità, il complemento perfetto per un ricco mix di cipolle, vino bianco e brodo di manzo.
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