Queste ricette per pizza sono così buone che non le ordinerai mai più
La pizza è il massimo piacere della folla. Salsa e formaggio spalmati su una deliziosa crosta di carby croccante equivalgono al comfort del cibo al suo meglio: aggiungi un comodo divano e un bicchiere di Chianti e siamo in paradiso. Ai bambini piace la pizza tanto quanto gli adulti, inoltre ci sono infinite possibilità di vestirla con carne, verdure cotte (o crude), tipi unici di formaggio, erbe e altro ancora.
Qui, abbiamo incluso ricette per la pizza per ogni tipo di tavolozza amante della torta: c'è il classico piatto di Chicago, una sottile ricetta marocchina alla napoletana, una torta romana con patate e persino qualche salsa per pizza e ricette sandwich. Ti promettiamo che ne troverai uno per soddisfare la tua voglia di pizza. Davvero, perché chiamare Dominos quando puoi facilmente montare una di queste deliziose interpretazioni fatte in casa?
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Le torte della nonna, che si dice abbiano avuto origine a New York, hanno un attributo che è molto simpatico (al di là di tutti gli ingredienti): è il fatto che può essere preparato in una teglia standard. I condimenti qui sono per lo più classici: mozzarella fusa e monete croccanti di peperoni, ma la salsa rossa ha una svolta: un paio di cucchiai di crema pesante, che lo rendono ancora più ricco del normale. Completalo con giri di cipolla rossa e diventa una torta indimenticabile. Prima di servire, cospargere un po 'di pepe rosso tritato e origano essiccato, oppure servire entrambi sul lato e farli cospargere tutti.
Prendi la ricetta: Torta Nonna Con Peperoni E Salsa Rosa
Questa focaccia stagionale nutre una folla, rendendola perfetta per una festa di una settimana (o qualsiasi festa, davvero). L'impasto per pizza acquistato in negozio ti fa risparmiare tempo e i cavoletti di Bruxelles cucinano interamente sulla focaccia, quindi si uniscono più velocemente di quanto pensi. Per una preparazione ancora più veloce, utilizzare il disco di taglio di un robot da cucina per creare sottili trucioli di cavoletti di Bruxelles o acquistare germogli triturati preconfezionati. Ogni boccone ha un calcio dal peperoncino tritato e il Pecorino fornisce la giusta quantità di salsedine. È altrettanto delizioso caldo quanto a temperatura ambiente, quindi non devi preoccuparti di servirlo direttamente dal forno. Abbinalo a un vino bianco secco.
Ottieni la ricetta: Pizza Di Cavoletti Di Bruxelles Con Limone E Pecorino
Ti ricordi quella scena nel film Mangia Prega Ama, quando Julia Roberts prende il suo primo boccone di pizza? È quasi svenuta per la gioia di assaggiare una fetta. È quel livello di delizioso che stiamo andando qui, con questa classica interpretazione della famosa torta napoletana. Ci sono solo alcuni condimenti: pomodori tritati, olio d'oliva, mozzarella fresca e foglie di basilico, il che significa che la qualità conta ancora più del normale. Indica la musica italiana e la bella vita può essere tuo. E non c'è bisogno di una pietra per pizza o di qualsiasi altra attrezzatura per pizza sofisticata per replicare un ristorante in stile napoletano direttamente nella tua cucina. La combinazione dell'impasto, la tecnica e il calore elevato del forno produrranno risultati incredibili.
Prendi la ricetta: Pizza Napoletana
La pizza in stile romano viene da - avete indovinato - Roma. Ma certo, lì, non si chiama pizza "romana", ma piuttosto pizza tonde, che è croccante con una crosta sottile. La base è abbastanza robusta da resistere a una varietà di condimenti, nel caso di questa ricetta, una combinazione di patate dorate Yukon a fette sottili con rosmarino profumato e cucchiaiate di morbida ricotta. Fallo come fanno i romani e taglia la pizza a fette con le tue cesoie da cucina.
Prendi la ricetta: Pizza Alla Romana Con Patate E Rosmarino
La pizza bianca è il tipo di cosa che sembra totalmente da ristorante, ma in realtà è abbastanza facile da preparare a casa. Per fare la base, mescola semplicemente la ricotta e la mozzarella tritata con aglio e olio. Top con funghi saltati e hai qualcosa di degno di un appuntamento notturno a casa. Questa pizza è cucinata alla nonna, distesa in una porzione di famiglia su una teglia. Servire con una rucola o insalata romana sul lato.
Prendi la ricetta: Pizza Bianca Ai Funghi
Questi semplici sottomarini per pizza con salsiccia combinano tutti i deliziosi sapori di due classici preferiti. C'è una salsa di pomodoro all'aglio, pezzetti di salsiccia croccante e una porzione abbondante di pane. Inoltre, c'è anche una bietola svizzera per un sano equilibrio.
Ottieni la ricetta: Salsiccia Pizza Sottomarini
Questo è condito con cipolle saltate, tapenade di olive salate e abbastanza formaggio fuso per rendere ogni fetta la parte migliore della torta. Completa la cena con un'insalata di rucola pepata o verdure arrosto. Tutto ciò che resta da fare è individuare Netflix, prendere una fetta e scavare.
Prendi la ricetta: Tapenade e Red Onion Pizza
Cosa non ti piace di una cena facile che si riunisce in 20 minuti e non richiede quasi nessuna cottura? Inizierai tostando le pite spazzolate con olio, il che esalta molto il sapore. Condite con hummus e ceci, queste pizze pita sono ricche di proteine. Da lì si tratta solo di aggiungere condimenti, incluso il formaggio fuso, ovviamente. In effetti, è così facile, è una cena perfetta per consentire ai bambini di cimentarsi. Menta e origano sono le erbe suggerite per questa ricetta, ma se hai il prezzemolo o il coriandolo a portata di mano, funzioneranno anche quelli.
Prendi la ricetta: Pita Pizze Con Olive E Feta
Una ciotola a base di crosta di pizza è in realtà piuttosto geniale: la versione di Olive Garden della pizza a ciotola di pane è abbastanza esagerata. Queste ciotole commestibili sono una divertente alternativa a tradizionale fetta di pizzae ognuno può personalizzare il proprio. Inoltre, questa ricetta per la ciotola della pizza esce dal forno in meno di 15 minuti.
Prendi la ricetta: Copycat Olive Garden Pizza Ciotole
Va bene, tecnicamente la polenta cotta in una crosta ovale non è una pizza, ma che senso ha ossessionare i titoli quando il risultato è una deliziosa cena folle, perfetta per una festa con gli amici o per una piacevole serata in compagnia divano? Certo, è un'ottima alternativa alla pizza per i mangiatori senza glutine, ma la crosta di mais tostata croccante e la salsiccia di formaggio vinceranno chiunque abbia le papille gustative. Consiglio per lo shopping: assicurati di acquistare la polenta istantanea, non quella normale, altrimenti non cuocerà abbastanza per produrre una crosta solida.
Prendi la ricetta: Pizza Di Polenta Con Salsiccia, Bietola Svizzera E Ricotta
La besciamella è fondamentalmente un formaggio fuso glorificato sul tuo impasto per pizza. Cosa non piace? Potrebbe sembrare intimidatorio fare un roux (che è la combinazione di burro e farina fusi a cui aggiungi il latte), ma in realtà è abbastanza facile. Quando inizia a bolle dappertutto, questo è il tuo spunto per piovigginare lentamente nel latte. Prepara una frusta prima di iniziare a cucinare, perché è questo che impedisce alla salsa di ammassarsi.
Prendi la ricetta: Salsa bianca
Melanzane saltate, pollo rosticceria tagliuzzato e capperi salati si combinano per creare un condimento unico e saporito per la pizza. Cerca i capperi "nonpareil", che sono la varietà più piccola e più tenera.
Ottieni la ricetta:Pizza Caponata Di Pollo E Melanzane
Mamma mia! La salsa di pomodoro fatta in casa è seriamente facile. Basta schiacciare i pomodori interi pelati e drenare il liquido in eccesso. Condisci con sale e pepe e il gioco è fatto: salsa! Allora perché sentiamo il bisogno di pagare per costosi barattoli nel negozio? Questo metodo produce una salsa autenticamente grossa come quella che troverai in Italia. Aggiungi una pizza con qualche cucchiaio, della mozzarella fresca e foglie di basilico e avrai una classica Margherita.
Prendi la ricetta: Salsa di pomodoro
Pensavi di poter trovare solo pizza per piatti profondi a Chicago? Pensa di nuovo. La chiave per ricreare il preferito del culto a casa è rivestire una teglia da 9 per 13 pollici con un impasto per pizza. Dopo aver ricoperto il fondo e i lati con l'impasto, riempilo di pesto, molte di formaggio grattugiato, salsiccia di tacchino sbriciolata e cavoletti di Bruxelles a fette sottili. Mentre cuoce, la crosta sarà croccante, la salsiccia cucinerà e il formaggio si scioglierà e bolle. Fidati di noi: una volta che avrai provato questa tecnica una volta, vorrai preparare una pizza per piatti profondi con tutti i tuoi fissaggi preferiti.
Ottieni la ricetta:Pizza Deep Dish Con Salsiccia Di Tacchino E Cavoletti Di Bruxelles
Per il cuoco scadente che non è desideroso di avere un lavandino pieno di piatti a fine pasto, buone notizie: questa pizza per la colazione è un ricetta con una padella. Friggerai la pancetta, appassirai gli spinaci e cucinerai la pizza in un'unica padella di ghisa. Se rimangono scettici a colazione per cena, è probabile che una fetta calda di pizza per colazione li converta. Ha tutta la delicatezza di una pizza classica con i migliori ingredienti per la colazione, pancetta e uova. Se devi completare questo pasto, aggiungi a insalata di contorno con pomodori freschi e una vinaigrette leggera e rinfrescante.
Ottieni la ricetta:pizza da colazione