Ricetta Romantica Brownie Sundaes

Passo 1

Scaldare il forno a 325 °. Fodera una teglia da 8 pollici per 4 pollici con un foglio di alluminio, lasciando un foglio extra lungo i lati della padella per aiutare a sollevare i brownies. Ungere la pellicola con burro morbido.

Passo 2

In una piccola ciotola, sbatti insieme la farina, il sale, il bicarbonato di sodio e il cacao. Mettere da parte.

Passaggio 3

Metti i pezzi di cioccolato e il burro nella parte superiore di una doppia caldaia sull'acqua appena bollente. Quando il cioccolato si è appena sciolto, togli dal fuoco. Sbatti lo zucchero, le uova e la vaniglia. Sbattere nella miscela di farina riservata fino a quando non viene combinato.

Passaggio 4

Trasferire la miscela nella padella preparata. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando uno spiedino inserito al centro della padella esce con qualche briciola umida attaccata. Raffreddare su una griglia di almeno 20 minuti.

Passaggio 5

Trasferisci i brownies su un tagliere. Utilizzando una taglierina per biscotti a forma di cuore da 3½ pollici, ritaglia due forme di cuore. Coprire con un involucro di plastica fino a quando non si è pronti per assemblare le bibite

Passaggio 6

Versare alcuni cucchiai di salsa di lamponi su ogni piatto da dessert. Metti un cuore da brownie accanto a una pallina di gelato alla fragola. Servire.