Questo gadget da cucina ha trasformato il mio gioco di preparazione pasti e costa meno di $ 20

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Questo contenuto è originariamente apparso su Salute.

Non mi sono mai considerato un uovo. Quindi, quando il mio ragazzo ha recentemente disimballato una nuovissima macchina per cucinare le uova di Amazon chiamata The Dash Rapid Egg Cooker, Non ho avuto l'hype. "Questo cambierà la mia vita", ha dichiarato. Eye roll.

Ogni quattro giorni circa, tirava fuori la macchina dalle dimensioni di una pinta e un cartone di uova e faceva bollire sei dei cattivi ragazzi per durarlo nei giorni successivi. La macchina emise un forte bip per segnalare quando le uova erano state cotte. "Adoro questa cosa!" mi avrebbe detto. "Devi provarlo." Ovviamente ho detto di no, perché mai dovrei mai ammettere di voler provare una macchina per uova dall'aspetto strano?

Per acquistare: Dash Rapid Egg Cooker, $ 17, amazon.com.

Ma poi ho deciso di iniziare un mese a fare il Whole30, un dieta stile eliminazione che ha fortemente limitato le mie opzioni alimentari. Uno degli alimenti più versatili I poteva mangiare, però, era - avete indovinato - uova. Sono tornato a casa dal lavoro con 12 uova e ho chiesto imbarazzato al mio ragazzo se potevo provare il suo cuocipasta. Fortunatamente, mi ha obbligato e mi ha mostrato come usarlo.

Il processo è semplice: riempire il vassoio di metallo inferiore con alcuni cucchiai di acqua, quindi posizionare sei uova nel vassoio a forma di cassa che si libra sopra il liquido. Quindi, posizionare il coperchio a cupola di plastica sopra le uova, collegare la macchina e premere il pulsante. L'acqua si riscalda e fa bollire le uova senza pentola.

Lo so, lo so: le uova sode non sono un fenomeno rivoluzionario. Ma quando ho portato le mie uova fresche a lavorare il giorno successivo con i loro gusci, ho scoperto che sgusciarle era così, così facile. Di solito, faccio fatica a rimuovere completamente i gusci e rimango con piccoli pezzetti attaccati al bianco, o fondamentalmente smembramento dell'intero uovo e ho un mucchio poco appetitoso di scarti. Ma con queste uova, i gusci si staccarono praticamente in una fessura. Per una ragazza che era arrivata a fare affidamento sulle uova per sopravvivere, ero felice.

Tuttavia, Dash Rapid Egg Cooker fa molto più che uova sode. Un fine settimana, ho rimosso la griglia per cuocere le uova per creare una frittata di dimensioni personali. Era semplice come sbattere un paio di uova, versarle nel fornello, aggiungere le mie verdure preferite e premere il pulsante di cottura. Non ho ancora provato le funzioni di scramble e bracconaggio, ma sono entusiasta di sperimentare di più con questo geniale strumento da cucina.

Il cuocipasta Dash è l'ideale per chiunque voglia mangiare più proteine ​​di riempimento. Dal momento che puoi preparare le uova in modo semplice e rapido in tanti modi diversi, non ti annoierai e puoi avere una settimana pronta con la semplice pressione di un pulsante. Inoltre, il piccolo strumento è conveniente e può essere riposto anche nelle cucine più piccole: vivo in una Appartamento di 450 piedi quadrati, e posso attestare che il mio frullino per le uova merita la piccola quantità di spazio nell'armadio prende.