40 ricette di Natale eleganti e facili per deliziose cene di festa

Hai bisogno di un fantastico aperitivo natalizio che non richiede molto sforzo? Il dolce incontra il salato nella miscela di cipolle e mele che sovrasta crostate fresche ed eleganti. Questi gustosi morsi sembrano fantasiosi, ma sono sorprendentemente facili da fare. Tutto inizia con la pasta sfoglia acquistata al negozio scongelata (uno dei nostri ingredienti preferiti per le scorciatoie), che ti spalmerai con una succulenta e piccante crema al burro. Soffocare con cipolle affettate e mele tritate cotte fino a quando diventano tenere e dorate, quindi cuocere fino a quando la pasta è croccante e rosolata. Tagliare a quadrati, preferibilmente con un taglia pizza per i migliori risultati, e servire caldo.
Ottieni la ricetta:Crostate Di Cipolle Caramellate Con Mele

Se i tuoi ospiti per la cena di Natale sono in arrivo e hai dimenticato di preparare un antipasto, questi toast con barbabietole e yogurt marinati sono la cosa giusta. Si unisce rapidamente: basta unire lo yogurt greco con rafano, olio d'oliva, sale e pepe e dividerlo tra le fette di pane integrale tostato, quindi adagiarle ognuna con barbabietole marinate, ravanelli e erba cipollina. Ha un bell'aspetto come sembra.
Ottieni la ricetta: Barbabietole Marinate Con Yogurt

Aiuta gli ospiti in vacanza a scaldarsi in una fredda sera d'inverno con questo piatto retrò che è tornato di moda. Due tipi di formaggio grattugiato si combinano per un sapore più profondo e complesso; poiché il formaggio viene triturato, dovrebbe sciogliersi abbastanza rapidamente. Il prodotto finale - formaggio fuso appiccicoso con un calcio amaro - è il cibo confortevole dei tuoi sogni. Servire con salatini morbidi, baguette tostate o andare oltre le basi e offrire un assortimento di mestoli: mele e pere tagliate, salsiccia cotta affettata, cimette di broccoli e cavolfiori o ciliegia pomodori. È un modo divertente per far confondere tutti prima di sedersi per la cena di Natale.
Ottieni la ricetta:Fonduta di formaggio di birra

Se hai 10 minuti di riserva, puoi mettere insieme queste eleganti prelibatezze salate. Il prosciutto tenero e salato porta la classica combinazione di pere e gorgonzola ad un altro livello. Basta tagliare le pere mature ma sode a spicchi e mescolare con un po 'di succo di limone per evitare che si dorino. Metti una fetta di pera, un pezzo di rucola e un pezzo di formaggio blu su una striscia di prosciutto, quindi arrotolalo. Fissare con uno stecchino, se necessario, per un perfetto antipasto a due morsi. È meglio usare un formaggio cremoso, non friabile, qui, in modo che il formaggio non cada a pezzi.
Ottieni la ricetta:Pere Con Formaggio Blu E Prosciutto

Certo, puoi aprire un pacchetto e preparare una ciotola di noci. Ma le vacanze mirano a rendere le cose speciali, e se riesci a farlo senza molto sforzo, anche meglio! Questi pecan che fanno snack in modo coinvolgente richiedono solo 20 minuti e renderanno il tuo aperitivo festivo ancora più festoso. Mescolare le metà pecan con una miscela di burro fuso, zucchero, pepe di cayenna e sale e cuocere fino a tostare, circa 10 minuti. Mescolare il rosmarino fresco tritato e servire caldo o a temperatura ambiente. Sono dolci, piccanti e salati allo stesso tempo e garantiamo che una volta che i tuoi ospiti iniziano a scavare, non saranno in grado di fermarsi.
Ottieni la ricetta:Pecan al rosmarino

Una cena al prosciutto di Natale è il più tradizionale possibile. Per rendere questa bellezza, spazzolerai il prosciutto (comprerai un prosciutto con l'osso, ha più sapore) con una miscela di senape, zucchero di canna, sale e pepe per creare la glassa dolce e dorata. Non dimenticare di segnare il prosciutto prima della cottura per aiutare la pelle a croccarsi mentre si cuoce. Bustare più volte durante il processo di cottura per formare quella glassa succulenta, ottenendo un prosciutto succoso e tenero che non è troppo dolce e non troppo piccante. Puoi servirlo caldo o a temperatura ambiente, quindi è perfetto per un buffet di Natale.
Ottieni la ricetta:Prosciutto glassato con zucchero di canna e pepe nero

Ottieni una doppia dose di bontà di maiale con un glorioso lombo di maiale avvolto nella pancetta che sarà la stella della tua tavola delle vacanze. Incredibilmente, ci vogliono solo 15 minuti di tempo per la preparazione e una volta che è nel forno, dovrai solo basarlo una volta. Per prima cosa, condisci il lombo, quindi lo copri con una miscela di ciliegie secche, prezzemolo e senape integrale. Avvolgi il tutto in pancetta, assicurandoti che le fette si sovrappongano e le estremità siano nascoste sotto. Arrostire, quindi spennellare una combinazione di gelatina di ribes e aceto di vino rosso sulla pancetta verso la fine del tempo di cottura. Ti ritroverai con una pancetta croccante, uno strato piccante e fruttato di ciliegie e un maiale umido e tenero.
Ottieni la ricetta:Lombata Di Maiale Avvolta Con Pancetta E Ciliegie

Gli amanti del pesce alla tua tavola di Natale apprezzeranno questo piatto; è un'alternativa più leggera alla tipica alimentazione a base di carne e ai lati pesanti. È ricco di proteine ​​ma povero di calorie (solo 307 per porzione!), Quindi puoi concederti un po 'di più quando è il momento del dessert. Questa ricetta di basso a strisce cucinata a padella è totalmente degna di compagnia, ma richiede solo sei ingredienti ― e 30 minuti del tuo tempo. La rapida vinaigrette di capperi allo scalogno è la stella del piatto, ravvivando il pesce delicato e gli spinaci. Se non riesci a trovare il basso sul tuo mercato, l'halibut fa una grande sostituzione.
Ottieni la ricetta:Branzino Striato Con Vinaigrette Allo Scalogno E Spinaci

L'arrosto di manzo non è più facile di così. Hai solo bisogno di quattro ingredienti principali e il tuo forno fa tutto il lavoro. In effetti, l'unica volta che dovrai usare un coltello è quando sei pronto a tagliare l'arrosto. Tutti e quattro i componenti beef la carne di manzo, i pomodori d'uva, gli spicchi d'aglio e i rametti di timo ast arrostiscono insieme in una padella per circa un'ora per carne medio-rara, e il gioco è fatto. Mentre cucina, avrai un sacco di tempo per lavorare dai tuoi lati e mettere insieme il resto del pasto. Quando la carne è cotta a tuo piacimento, lasciala riposare per 10 minuti prima di tagliarla in modo che rimanga bella e succosa.
Ottieni la ricetta:Arrosto Di Manzo Con Aglio E Pomodori A Cottura Lenta

Abbandonate la tradizione delle vacanze con questo maiale di ispirazione messicana ripieno di prugne secche, poi cotto lentamente in una salsa ricca e speziata. La dolcezza delle prugne fa un bel contrasto con la polvere piccante di peperoncino. Per prima cosa, farai delle fessure su tutto l'arrosto di maiale e roba con prugne secche, quindi rosolerai il maiale. Per la salsa, unirai l'aglio e la cipolla saltati con succo di mela, aceto di sidro, peperoncino in polvere, origano e cannella in un forno olandese. Aggiungere il maiale e cuocere in forno per circa due ore, imbastendo di tanto in tanto. Quando il maiale è cotto, fai bollire la salsa fino a ridurla e servila con fette di carne.
Ottieni la ricetta:Maiale in stile Yucatan

Come si rende ancora più gustoso l'agnello succulento? Prima di cuocerlo, strofina la carne con una miscela di aglio e dragoncello per renderla ancora più deliziosa. Poiché stai usando un arrosto disossato anziché una zampa intera, l'agnello impiega solo 30 minuti per arrostire in un medio-raro perfetto. Mentre sta lavorando in forno, puoi preparare i fagioli di burro di accompagnamento da servire sul lato. Fai soffriggere una cipolla a fettine sottili in una padella per alcuni minuti, quindi aggiungi i fagioli e cuoci fino a quando non saranno riscaldati. Completa il pasto con lati aggiuntivi come verdure appassite o patate arrosto, se lo desideri.
Ottieni la ricetta:Agnello Di Dragoncello Arrosto Con Fagioli Di Burro

Ecco un'insalata con cui possiamo salire a bordo. Questo delizioso contorno combina verdure fritte con pancetta, formaggio di capra e noci (o pinoli) e viene gettato in una deliziosa vinaigrette di senape. Se i tuoi piccoli non sono fan della frisée, niente sudore: puoi usare indivia riccia o cicoria.

Prendi la ricetta: Insalata di frisée, pancetta e formaggio di capra

Questa insalata sembra ingannevolmente semplice, ma le verdure sono animate da un mix di erbe fresche: aneto, prezzemolo, dragoncello, erba cipollina e cerfoglio. Per renderlo degno di una vacanza, completerai l'insalata con una vinaigrette alla senape di miele fatta con aceto di Champagne ― è leggera e saporita, con un sapore simile al vero spumante. Puoi preparare questa insalata anche un giorno prima; basta mescolare la vinaigrette in una ciotola, gettare le foglie di lattuga con le erbe in un'altra ciotola, quindi coprire e conservare separatamente nel frigorifero durante la notte. Prima di servire, sbatti di nuovo il condimento per ricombinare e condire con l'insalata preparata.
Ottieni la ricetta:Verdi teneri Con Champagne Vinaigrette

I broccoli al vapore possono sembrare noiosi, ma danno a questo vegetariano un passaggio festivo con l'aggiunta di nocciole tostate. Questa parte è abbastanza semplice da abbinare a qualsiasi cosa servirai per le vacanze, che si tratti di manzo, maiale, pollame o pesce, e richiede solo 15 minuti. Per prima cosa, tosta le nocciole nel forno fino a quando non sono fragranti (assicurati di tenerle d'occhio, poiché possono bruciare rapidamente). Unire le noci con un po 'di aglio saltato e succo di limone, quindi condire con broccoli al vapore fino a quando saranno teneri. Le noci croccanti, l'aglio profumato e gli agrumi luminosi daranno una spinta ai broccoli che anche gli odiatori adoreranno.
Ottieni la ricetta:Broccoli Con Aglio Tostato E Nocciole

I cavoletti di Bruxelles sono di gran moda in questi giorni, ma se non riesci a sopportarli, è probabilmente perché non li hai mai cucinati correttamente. Ecco una ricetta per convertire anche gli scettici di cavoletti di Bruxelles più dedicati. È tutto nel metodo di cottura: i germogli sono arrostiti, il che esalta i loro sapori dolci e ricchi di noci e li rende teneri e un po 'croccanti. Aggiungi olio d'oliva, aglio e noci pecan tritate nella padella per arrostire con i germogli per un contorno che è la combinazione perfetta di croccante e salato. È anche facile; tutto ciò che serve è una padella e il forno fa quasi tutto il lavoro.
Ottieni la ricetta:Cavoletti Di Bruxelles Arrostiti Con Pecan

Sembra che ogni cuoco del sud abbia una ricetta per questo classico. Qui, un approccio semplice ottiene il suo morso da aglio pungente. Assicurati di scartare i gambi duri del collard e tagliare le foglie in strisce sottili, che li aiutano a diventare teneri più rapidamente. Dovrai parboilare le verdure prima di saltarle con l'aglio, poiché le foglie possono essere un po 'difficili. Questo piatto è semplice e leggero, rendendolo un'aggiunta rinfrescante e salutare al menu delle vacanze per bilanciare i piatti più pesanti. E se hai già un tema meridionale (Ripieno di pane di mais? Purè di patate dolci?), Tanto meglio.
Ottieni la ricetta:Verdure e aglio saltati in padella

Ecco un altro contorno che sembra semplice ma ricco di sapore. Fai bollire le carote in una padella con burro, zucchero e un po 'd'acqua, fino a quando le carote sono tenere e il liquido si è ridotto a una glassa. La glassa aiuta a far risaltare la naturale dolcezza delle carote, oltre a mantenerle umide e aggiunge una lucentezza attraente. Perché sono così semplici, completeranno qualsiasi cosa sul tavolo delle vacanze. Se le carote sono cotte a tuo piacimento prima che il liquido diventi una glassa, basta rimuovere le verdure, continua a cuocere il liquido fino a ridurlo, quindi rimetti le carote nella padella e lancia prima servendo.
Ottieni la ricetta:Carote Glassate

I fagiolini sono un contorno di base per qualsiasi pasto festivo, non solo per il Ringraziamento. Non ci sono salse cremose o cipolle fritte qui; questa ricetta più leggera abbina teneri fagiolini con aglio e pinoli e richiede solo 15 minuti. Innanzitutto, far bollire i fagiolini in acqua salata (per un sapore extra) fino a quando non saranno teneri ma avranno ancora un po 'di morso. In una padella, soffriggere l'aglio con i pinoli per alcuni minuti per migliorare il sapore e l'aroma dei pinoli; una volta che sono dorati, aggiungi i fagiolini cotti e scolati. Condisci e lancia, e il piatto è pronto per la tua tavola.
Ottieni la ricetta:Fagiolini Aglicky Con Pinoli

Le patate dolci non dovrebbero essere salvate esclusivamente per la Giornata della Turchia; sono semplicemente troppo deliziosi (per non parlare del salutare e anche un'ottima fonte di beta-carotene). Porta i sapori della stagione sulla tua tavola di Natale con questa versione unica delle patate dolci: non sono ammessi marshmallow. Cuocerai le patate fino a quando saranno teneri, quindi aumenterai la loro naturale dolcezza condendo con una salsa a base di sciroppo d'acero, baccello di vaniglia e chiodi di garofano interi. (Puoi anche preparare lo sciroppo con due giorni di anticipo.) Taglia le patate a spicchi lunghi per renderle particolarmente eleganti. Questo piatto è così buono che potresti persino farlo funzionare durante la normale rotazione dei pasti durante la settimana.
Ottieni la ricetta:Patate Dolci Alla Vaniglia

Per una presentazione più rustica, prova a servire le patate dolci in un altro modo: purea di miele, succo d'arancia, panna acida e noce moscata. Invece di arrostire le patate, le taglierai in pezzi e farai bollire fino a quando saranno teneri. Il miele esalta la loro dolcezza, mentre la panna acida aggiunge un po 'di cremosità e aiuta a levigare il purè senza renderlo troppo ricco. Il succo d'arancia (spremuto di fresco è il migliore, se possibile) conferisce un sapore luminoso e agrumato che contrasta con la dolce terrosità delle patate. Aggiungi una spolverata di noce moscata come un cenno alla vacanza. Il risultato è abbondante, confortante e perfettamente stagionale, un ottimo piatto da includere nel menu di Natale.
Ottieni la ricetta:Purè Di Patate Dolci

Dai agli ortaggi terrosi l'amore che si meritano arrostendoli con zucchero di canna, olio d'oliva e aceto di mele. Inizierai a cuocere prima barbabietole, pastinache e carote, poiché impiegheranno più tempo, circa un'ora. Durante gli ultimi 10 minuti di cottura, aggiungi shiitake o funghi cremini o un mix di entrambi (molto più saporito dei funghi bianchi), per arrostire insieme al resto delle verdure. Il risultato? Verdure dolci, nocciolate, tenere con un po 'di croccantezza ai bordi. Assicurati di distribuire le verdure in due piccole teglie per dare loro spazio per dorare e caramellare invece di affollarle in una sola.
Ottieni la ricetta:Verdure Arrosto Al Sidro

Un gratin cremoso e confortante è la cosa giusta per riscaldare il tavolo delle vacanze. Questa ricetta richiede il prosciutto, ma puoi saltarlo facilmente per rendere vegetariano il piatto. Tuttavia, non è consentito ai vegani: c'è molta crema pesante, oltre a burro, latte intero e formaggio di capra sbriciolato per creare quella ricchezza che soddisfa l'anima. Il cavolfiore cuoce nel forno con salsa pesante fino a quando si scioglie in modo tenero, mentre un condimento di pangrattato aggiunge un po 'di consistenza e scricchiolio. Cuocerai la casseruola scoperta negli ultimi 20 minuti per far dorare la parte superiore, essenziale per qualsiasi gratin adeguato!
Ottieni la ricetta:Cavolfiore e prosciutto gratinato

Con il rosso vivo dei pomodori d'uva, questo piatto sembra persino festoso. Ha una bella nitidezza e un morso, grazie agli scalogni e ai capperi salati, che lo rende un'aggiunta rinfrescante sul tavolo per tagliare i piatti più ricchi. Non potrebbe essere anche più facile da realizzare; soffriggere gli scalogni in olio d'oliva, quindi aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando iniziano a scoppiare. Aggiungi vino bianco secco e fai cuocere fino a quando è quasi evaporato, aggiungi i capperi e il gioco è fatto. Assicurati di usare un buon vino da bere per la ricetta e sentiti libero di servire il resto della bottiglia con la cena (o tratta il cuoco con un bicchiere prima che arrivino gli ospiti delle vacanze).
Ottieni la ricetta: per Pomodori e scalogni saltati

Ricco di panna, il gratin di patate è una ricetta per occasioni speciali in tutti i significati della frase. Abbiamo preso la ricetta classica, omesso il formaggio e sollevato con rafano preparato invece per dargli un po 'di calore. Il piatto sembra très Di fantasia francese, ma in realtà è abbastanza facile da preparare e richiede solo 10 minuti di lavoro pratico. Lancia le patate sbucciate e affettate in una miscela di panna, rafano e noce moscata, quindi trasferiscile in una teglia imburrata. Coprire con un foglio, cuocere per 25 minuti, quindi scoprire e cuocere per un'altra ora circa, fino a quando le patate sono tenere e la parte superiore è marrone dorato.
Ottieni la ricetta:Rafano Patate Gratinate

Quale festa è completa senza un lato abbondante di purè di patate? Questi sono aromatizzati con panna acida e scalogno per elevarli senza diventare eccessivamente elaborati o complicati. Ci piace usare le patate rosse e lasciare la buccia per aggiungere un po 'di colore e creare una consistenza più rustica. Inizia bollendo le patate fino a renderle tenere, quindi schiacciandole con panna acida, latte e burro fino a ottenere la giusta consistenza. Cospargere con scalogno tritato per un piccolo morso a cipolla. Con le patate dalla pelle rossa e il verde degli scalogni, questo piatto è adeguatamente festoso per le tue celebrazioni natalizie.
Ottieni la ricetta:Purè di patate con panna acida

Questa dolce sorpresa è uno spettacolo per intrattenere senza stress: si riunisce rapidamente ma ha il fattore wow di cui hai bisogno per un pasto importante durante le vacanze. Tradizionalmente un dessert estivo, abbiamo cambiato questa pavlova usando la purea di zucca rimanente e le mele Honeycrisp dolci per dargli un tocco di caduta a proposito.

Prendi la ricetta: Pavlova di zucca con mele arrostite

Questo dessert ricco e fruttato è un'indulgenza incredibilmente ricca che è una conclusione adatta per una festa. Puoi anche servire questo budino di pane a temperatura ambiente, quindi aggiungerebbe anche un dolce brunch festivo.

Ottieni la ricetta: Budino Di Pane Con Composta Di Frutta

Croissant al burro e cioccolato agrodolce sono cotti insieme in un delizioso e caldo melange a cui nessuno può resistere. Se i tuoi cornetti sono gli avanzi stantii o del giorno successivo, tanto meglio: non importa per questo decadente dessert. Tagliare i croissant, quindi bagnarli con una miscela di tuorli d'uovo, latte, panna e zucchero e cuocere in un piatto con il cioccolato fino al momento dell'inserimento. È un'indulgenza incredibilmente ricca che è una conclusione appropriata per una celebrazione delle vacanze. Puoi anche servire questo budino di pane a temperatura ambiente, quindi aggiungerebbe anche un dolce brunch festivo.
Ottieni la ricetta:Budino con pane croissant e cioccolato

Non puoi mai sbagliare nel servire la torta per dessert. L'umile torta di mele ottiene un serio aggiornamento con panna acida piccante, uva passa grassoccia, noci croccanti e una guarnizione di briciole di cannella. Inizia con un impasto fatto in casa per la crosta inferiore, quindi aggiungi mele a fette, zucchero, cannella, panna acida e uva passa. Ci piace usare una combinazione di varietà di mele per ottenere il giusto equilibrio tra dolce e aspro. Versare il ripieno nella crosta, quindi cospargere con noci tritate. Top con una crumble di cannella burrosa e cuocere per circa un'ora, fino a quando la crosta è marrone dorato e le mele sono tenere.
Ottieni la ricetta:Crostata Di Mele Alla Panna Acida

Molte cucine presentano un tipo di dessert a base di crema pasticcera e torta, ma questo è il più vicino alla classica sciocchezza inglese. Farai sobbollire le ciliegie (fresche o congelate funzioneranno) con un po 'di brandy, quindi stratifica la frutta con i savoiardi, le mandorle tostate a fette, il cioccolato fondente grattugiato e la panna montata. Mettete in frigorifero per alcune ore per impostare, quindi cucchiaio in piccole ciotole per servire. Suggerimento: per una presentazione degna di vacanza, fai la sciocchezza in una grande ciotola da portata in vetro. Quando sei pronto per il dessert, portalo sul tavolo in modo che gli ospiti possano ammirare gli splendidi strati prima di dividere in singole porzioni.
Ottieni la ricetta:Cherry Trifle

Ecco un altro dessert a strati che è un modo elegante per terminare il pasto e può richiedere fino a 15 minuti per la preparazione. Questo parfait dall'aspetto splendido inizia con il budino alla vaniglia, acquistato in negozio o ― ancora meglio ― fatto in casa. Avrai anche bisogno di biscotti di pasta frolla, che puoi acquistare o cuocere da zero se hai tempo. Versare una porzione di conserve di albicocche in singoli bicchieri di semifreddo, quindi aggiungere un biscotto, un po 'di budino e altre conserve. Terminare con una cucchiaiata di panna montata fresca. Sentiti libero di cambiarlo usando diverse conserve di frutta; prova ciliegia o lampone per aggiungere un po 'di colore festivo.
Ottieni la ricetta:Parfait all'albicocca

Prenota questa sofisticata confezione di noci pecan e banane ― flambé in rum scuro ― per gli adulti. È una versione di Bananas Foster, un dolce classico nato a New Orleans. Per farlo, scioglierai burro, zucchero e cannella insieme per creare una salsa ricca e appiccicosa. Mescolare le banane a fette mature ma sode per ricoprirle con la salsa butterscotch. Assicurati di rimuovere la padella dal fuoco prima di aggiungere rum scuro e accenderlo con un fiammifero; non vuoi accendere un fuoco in cucina! Una volta che la fiamma si spegne, aggiungi le noci pecan tostate. Servi le banane e la salsa sopra le palline di gelato alla vaniglia per un finale sorprendente.
Ottieni la ricetta:Banane Butterscotch Con Gelato Alla Vaniglia

Oh, sì, è completamente decadente, ma la gioia del Natale richiede un po 'di indulgenza (specialmente quando le risoluzioni di Capodanno sono dietro l'angolo). È anche un gioco da ragazzi. Basta fondere delicatamente la panna e il cioccolato - latte o fondente, dipende da te - e trasferirli in una ciotola da portata. Servire con un assortimento di prelibatezze per immersione, come fragole fresche, cubetti di cibo angelo o torta di libbra, marshmallows jumbo e albicocche secche, fette di ananas o fichi. I rimanenti biscotti di Natale creano anche deliziosi mestoli improvvisati: prova uomini di pan di zenzero, biscotti di zucchero o biscotti di melassa speziati per dare alla tua fonduta un tocco di vacanza.
Ottieni la ricetta:Fonduta di barretta di cioccolato

Se hai intenzione di indulgere, potresti anche andare all in. Non c'è modo migliore per farlo se non con questa crostata ultra ricca ed extra-decadente. Sorprendentemente, questa crostata non richiede alcuna cottura. Tutto inizia con una crosta di biscotti al wafer al cioccolato, che si raffredda in frigorifero fino a quando non è solida. Per la limatura, cucinerai lo zucchero e lo sciroppo di mais leggero insieme fino a quando non si caramellerà, quindi combinerai con panna fusa e burro. Continua a cuocere fino a quando non si forma un caramello denso e liscio, quindi versalo nella crosta fredda. Conservare in frigorifero fino a quando non è sodo. Pochi minuti prima di servire, condire la crostata al caramello con cioccolato fuso e cospargere di sale marino. È dolce, salato, cioccolatoso e appiccicoso, il dolce delle vacanze per eccellenza.
Ottieni la ricetta:Crostata Di Caramello Al Cioccolato Gooey

Mentre siamo in tema di indulgere, parliamo di questo glorioso dessert. Non c'è modo migliore per terminare la cena di Natale se non con un cheesecake festivo da non perdere, e questo - con uno strato extra di crema alla vaniglia e confetture di ciliegie - si adatta sicuramente al conto. Inizierai con una crosta di biscotti al gingersnap riempita con una miscela zuccherata di panna acida e crema di formaggio e cuoci fino a quando non è appena impostato. Ecco dove lo porterai al livello successivo: aggiungi la cheesecake con panna acida alla vaniglia e cuoci per altri minuti. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 4 ore. Per il tocco finale, distribuire le conserve di ciliegie sulla cheesecake prima di servire.

Ottieni la ricetta:Gingersnap Cherry Cheesecake

Vuoi sapere come vincere in qualsiasi riunione di vacanza? Prepara fanghiglia di sidro di mele alcoliche. Questi deliziosi cocktail festivi sono la cosa giusta per iniziare la tua festa di Natale. Se vuoi essere super fantasioso, guarnisci ogni bevanda con una fetta di mela e un bastoncino di cannella. I tuoi amici ti supplicheranno di farli tutto l'anno.

Ottieni la ricetta: Boozy Apple Cider Slushie

Questa ricetta del vin brulè è la cosa perfetta da servire in una brutta festa di maglione di Natale. È così retrò e delizioso! Un classico vin brulè è un alimento base per le feste nei climi freddi, ma il risultato può essere spesso appiccicoso. Grazie ad una ricca dose di pepe nero e zenzero fresco speziato, questa ricetta di vin brulè offre un cocktail unico ed equilibrato. Consiglio per lo shopping: se non riesci a trovare Zinfandel rosso, anche Merlot o Cabernet funzioneranno bene. La chiave è trovare un vino corposo in modo che il sapore possa competere con lo zucchero, le spezie e l'arancia. Abbinalo a un fuoco scoppiettante, paesaggi innevati e quei maglioni invernali graffianti.
Ottieni la ricetta:Vin brulè speziato

Stupisci il tuo equipaggio di Natale con questo cocktail contenente kombucha, rum speziato e spezie invernali classiche. Fallo attendere qualche giorno prima del tuo evento per far sì che i sapori si uniscano davvero. Quindi, servilo in un bicchiere highball con ghiaccio e una mela per guarnire.

Ottieni la ricetta:Kombucha di mele speziato

Una bevanda calda è confortante in una fredda notte d'inverno, ma se sei dell'umore giusto per qualcosa di rinfrescante, mescola questo semplice pugno a tre ingredienti. È coinvolto l'alcol, quindi anche questo è rigorosamente per gli adulti. È un bel cocktail da gustare con piccoli morsi prima del pasto abbondante, ma poiché è dolce, puoi servirlo anche dopo cena. Per farlo, mescola il sidro di mele con rum speziato e succo di limone fresco in una brocca o in una ciotola da punch, quindi lascia raffreddare fino a 12 ore. Quando sei pronto per servire, versa sul ghiaccio e guarnisci con fette di mela.
Ottieni la ricetta:Punch alla Mela Caramellata

I bambini piccanti tradizionali a base di whisky non sono la tazza di tè di tutti, ma questa variazione altrettanto alcolica sarà sicuramente un successo. È un finale dolce (ma potente) per il pasto che potrebbe quasi raddoppiare come dessert: liquore alla nocciola riscaldato e servito con panna montata. La ricetta è per una porzione, ma è così facile da preparare, non avrai problemi a mescolare un lotto per i tuoi ospiti. Unisci Frangelico e acqua calda in una tazza, quindi aggiungi la panna montata subito prima di servire. Aggiungi una spolverata di cannella e noce moscata sopra per guarnire, se vuoi. Pensalo come una versione adulta della cioccolata calda.
Ottieni la ricetta:Warm Hazelnut Toddy